FELDKIRCH / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein innovatives Startup aus Feldkirch, Nightscale, hat sich zum Ziel gesetzt, die Gastronomiebranche durch datengetriebene Entscheidungen zu revolutionieren.
Nightscale, ein aufstrebendes Startup aus Feldkirch, hat sich der digitalen Transformation der Gastronomie verschrieben. Ursprünglich als einfache Bestell-App konzipiert, hat sich das Projekt zu einem umfassenden Datenanalyse- und Steuerungstool entwickelt. Die Gründer Fabio Rudigier und Pius Martin erkannten schnell, dass die eigentlichen Herausforderungen der Branche in der unzureichenden Nutzung von Daten für strategische Entscheidungen liegen.
Die Software von Nightscale agiert als digitaler Co-Pilot, der mit bestehenden POS-Systemen kommuniziert und betriebliche Kennzahlen in Echtzeit analysiert. Auf Basis dieser Daten generiert das System konkrete Handlungsempfehlungen, die von der Personaleinsatzplanung bis zur Optimierung von Einkaufs- und Lagerkosten reichen. Diese datengetriebene Herangehensweise ermöglicht es, Prozesse zu verschlanken und Kosten zu senken.
Ein wesentlicher Bestandteil der Lösung ist die Integration externer Systeme wie Reservierungs- und Buchungstools sowie Wetterprognosen und Verkehrsdaten. Dadurch entsteht ein 360-Grad-Datenökosystem, das einen umfassenden Überblick über den Betrieb bietet. Nightscale verwandelt die vorhandene Datenmenge in klare, praxisnahe Empfehlungen und wird so zum digitalen Geschäftsführer, der neue Umsatzchancen sichtbar macht.
Aktuell befindet sich Nightscale in der Implementierungsphase bei ersten Pilotkunden. Das Startup hat sich bewusst für ein Bootstrapping entschieden, um maximale Unabhängigkeit zu bewahren. Eine Pre-Seed-Runde ist geplant, sobald erste messbare Erfolge vorliegen. Langfristig strebt Nightscale an, sich als Standard für datengetriebene Entscheidungsfindung in der Gastronomie zu etablieren, zunächst im DACH-Raum und später international.
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