LONDON (IT BOLTWISE) – Die Silvercrest Heißluftfritteuse SHFD 1400 von Lidl soll mit nur 49,99 Euro vor allem beim Einstieg punkten. Im Test zeigt sich eine einfache Bedienung mit Touch-Display, aber mit spürbaren Schwächen bei der Temperatur- und Funktionsauswahl. Die Pommes werden zwar noch gut, jedoch nicht gleichmäßig knusprig; Gemüse gelingt dagegen insgesamt solide. Auch der Betrieb bleibt leise und der gemessene Stromverbrauch fällt vergleichsweise niedrig aus.
Heiße Luftfritteusen sind längst mehr als ein Trendgerät: Sie versprechen knusprige Ergebnisse bei vergleichsweise wenig Öl und treffen damit den Geschmack von Haushalten, die traditionelle Fritteusen ersetzen wollen. Genau in diesem Einstiegssegment bewegt sich die Silvercrest SHFD 1400, die Lidl als Eigenmarke anbietet. Wichtig für die Einordnung: Das Modell war laut Hinweis der Redaktion nicht mehr im ursprünglichen Sortiment verfügbar; aktuell wird es als SHFD 1400 C1 geführt und bleibt damit preislich auf einer ähnlichen Linie. Technisch macht der Hersteller die Hausaufgaben, denn mit 1.400 Watt Leistung, einem Temperaturbereich von 80 bis 200 Grad Celsius und einer maximalen Frittierdauer von 60 Minuten zielt die Fritteuse klar auf typische Garzeiten für Snacks und Alltagsküche.
Die Bedienung setzt auf ein Touch-Display an der Vorderseite. Über eine Menü-Taste lassen sich acht Automatikprogramme wie Speck, Fisch oder Steaks durchwählen. Entscheidend ist dabei weniger die reine Anzahl, sondern die praktische Bedienlogik: Für Nutzer zählt, wie schnell man zwischen Programmen, Temperatur und Zeit hin- und herwechselt. Beim Einstellen muss man bei der SHFD 1400 auf Symbole wie Uhr und Thermometer achten und dann über Plus- und Minus-Tasten nachregeln. Hier kritisiert der Test vor allem die Haptik des Interface: Die Plus- und Minus-Tasten sind laut Beschreibung sehr klein und liegen zwischen anderen Bedienelementen, wodurch sich Fehlbedienungen relativ leicht anbahnen. Das automatische Abschalten nach dem Garende gilt dagegen als positiver Punkt, ebenso wie der Signalton, der den Abschluss anzeigt.
Auch die Handhabung der Garbehälter entscheidet im Alltag. Im Unterschied zu multi-stage Konzepten, die mehrere Komponenten parallel vorbereiten können, arbeitet die Silvercrest SHFD 1400 mit nur einem Frittierkorb. Der Aufbau ist dabei zweistufig: Ein innerer Gitterkorb wird in einen äußeren Korb eingesetzt und anschließend in die Fritteuse geschoben. Bei der Verarbeitung fällt auf, dass das Einschieben nicht immer völlig geschmeidig gelingt und der Korb beim Schieben etwas hakt; gleichzeitig rastet er später gut ein und verriegelt dann zuverlässig. Für die Reinigung ist das Setup erfreulich pragmatisch: Der äußere und der innere Korb lassen sich nach dem Abkühlen in die Spülmaschine geben, und auch per Hand soll die Reinigung gut funktionieren, weil keine scharfen Kanten oder schwer erreichbaren Ecken im Vordergrund stehen.
Die Ergebnisse im Praxistest zeigen, wo der günstige Preis Stärken hat und wo er Grenzen setzt. Bei den Pommes wird mit 300 Gramm der „Chef Frites“ von McCain gearbeitet, wie es die Packungsanweisung vorgibt: 180 Grad Celsius für 13 Minuten, nach der Hälfte der Zeit einmal schütteln. Das Resultat: Die Pommes werden optisch ungleichmäßig gebräunt und sind geschmacklich teils noch etwas weich. Dafür gibt der Test in diesem Punkt die Note „noch gut“ mit 2,47. Bei Gemüse geht es aber nicht nur um „irgendwie warm“, sondern um Textur und gleichmäßiges Garen. Getestet werden Karotten- und Paprika-Streifen, jeweils mit definierten Zeiten bei 160 Grad Celsius, dazwischen wird geschüttelt. Das Bild bleibt zwar auch hier nicht perfekt gleichmäßig: Karotten sind teils noch bissfest, teils weich und teilweise leicht schrumpelig. Paprika liefert dagegen ein stabileres Ergebnis und bekommt nach Einschätzung des Tests nur minimale schwarze Stellen, insgesamt bleibt sie bissfest; die Noten liegen für Karotten bei 2,22 und für Paprika bei 2,17. Dass die Fritteuse in beiden Disziplinen überhaupt konstant in brauchbare Bereiche kommt, ist für viele Käufer das wichtigste Kaufargument.
Eine häufig unterschätzte Kaufentscheidung ist der Betrieb selbst: Lautstärke, Leistungsaufnahme und damit die Nebenkosten. Der Test nennt für die SHFD 1400 eine gemessene Lautstärke von 45 Dezibel, also nur wenig über dem Geräuschlevel, das in einer ruhigen Wohnung ohnehin entsteht. Auch bei der Energieaufnahme liegt die Fritteuse im grünen Bereich: maximal werden 1.331 Watt erreicht. Der Test rechnet daraus beispielhaft vor, dass bei einem Strompreis von etwa 26 Cent pro Kilowattstunde und einem Betrieb jeden zweiten Tag für 15 Minuten nur rund 15 Euro pro Jahr anfallen. In Kombination mit dem automatischen Abschalten am Ende des Garvorgangs zeigt sich: Die Fritteuse ist nicht nur günstig in der Anschaffung, sondern auch im täglichen Handling nicht „dauer-heiß“ durch unnötige Betriebsphasen.
Am Ende fällt das Fazit klar aus: Die Silvercrest-Heißluftfritteuse wird als Preis-Leistungssieger im Einstiegsfeld eingeordnet und bekommt insgesamt die Bewertung „gut 2,45“. Die positiven Punkte sind dabei vor allem die einfache Bedienung, die Handhabung der Körbe sowie die Reinigung. Außerdem wird der Betrieb als vergleichsweise leise und energieeffizient beschrieben, und das automatische Abschalten trägt zum Komfort bei. Gleichzeitig bleiben die Schwächen konkret: Eine Schüttelerinnerung nach der Hälfte der Garzeit fehlt, während manche Wettbewerber diese Funktion bieten. Zudem ist der einstellbare Temperaturbereich eher kleiner als bei höherklassigen Geräten, was in der Praxis Einfluss darauf haben kann, wie fein man Garprofile anpasst. Genau hier liegt die strategische Konsequenz: Wer hauptsächlich klassische Gerichte wie Pommes, Nuggets oder Gemüse im Alltag zubereitet, bekommt mit der SHFD 1400 ein solides Einstiegsgerät; wer maximale Gleichmäßigkeit oder besonders breite Feintuning-Optionen erwartet, muss eher zu teureren Modellen greifen.
„Die Heiluftfritteuse SHFD 1400 der Lidl-Eigenmarke Silvercrest schafft in allen Testpunkten solide Ergebnisse. An die hervorragenden Bewertungen der Spitzenmodelle von Philips, Ninja und Co. kommt sie nicht heran, doch ein Preis von nur 49,99 Euro macht die Fritteuse zu einem tollen Einstiegsgert.“ Sandra Fischer, IMTEST-Expertin
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