RĂĽckruf von Millionen Backwaren wegen Listeriengefahr
MĂśNCHEN (IT BOLTWISE) – In einer ĂĽberraschenden Entwicklung hat die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) einen RĂĽckruf von ĂĽber zwei Millionen Fällen von Backwaren angekĂĽndigt. Diese Entscheidung betrifft Produkte, die unter verschiedenen Markennamen, darunter auch Dunkin, verkauft wurden. Der RĂĽckruf wurde aufgrund von Bedenken hinsichtlich einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes veranlasst. Die FDA hat […]
Rewe zieht sich aus eigener Backwarenproduktion zurĂĽck
FRANKFURT / MĂśNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Rewe-Gruppe hat angekĂĽndigt, sich aus der eigenen Produktion von Brot- und Backwaren zurĂĽckzuziehen, was erhebliche Auswirkungen auf die Arbeitsplätze und die Struktur der Backwarenindustrie in Deutschland haben könnte. Die Entscheidung der Rewe-Gruppe, ihre Glockenbrot-GroĂźbäckerei in Frankfurt am Main zu schlieĂźen, markiert einen bedeutenden Wandel in der deutschen Backwarenindustrie. […]
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