Planet A Foods: Nachhaltige Schokoladenproduktion ohne Kakao
MÜNCHEN / LONDON (IT BOLTWISE) – In der Welt der Schokoladenherstellung zeichnet sich eine bemerkenswerte Entwicklung ab. Ein Münchner Startup hat es sich zur Aufgabe gemacht, die traditionelle Schokoladenproduktion zu revolutionieren, indem es auf Kakaobohnen verzichtet und stattdessen auf Sonnenblumenkerne setzt. Die Schokoladenindustrie steht vor einer nachhaltigen Transformation, angeführt von dem Münchner Startup Planet A […]
Biotech-Startup aus Brasilien entwickelt Kuh-freie Milchproduktion
RIBEIRÃO PRETO / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein brasilianisches Biotech-Startup hat sich das ehrgeizige Ziel gesetzt, die Milchproduktion zu revolutionieren, indem es Milchproteine ohne Kühe herstellt. Das brasilianische Biotech-Startup Future Cow hat sich zum Ziel gesetzt, die Milchproduktion grundlegend zu verändern. Durch den Einsatz von Präzisionsfermentation will das Unternehmen Milchproteine herstellen, ohne auf Kühe angewiesen […]
Kemin Industries übernimmt Bactana Corp. zur Stärkung der Tiergesundheit
DES MOINES / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Übernahme von Bactana Corp. durch Kemin Industries markiert einen bedeutenden Schritt in der Weiterentwicklung der Tiergesundheitstechnologien. Die Übernahme von Bactana Corp., einem innovativen Biotech-Startup, durch Kemin Industries aus Des Moines, Iowa, stellt einen wichtigen Meilenstein in der Tiergesundheitsbranche dar. Bactana, das seinen Sitz im Technologie-Inkubationsprogramm der Universität […]
Bactana Corp: Übernahme durch Kemin Industries stärkt Tiergesundheitstechnologien
FARMINGTON / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Übernahme von Bactana Corp durch Kemin Industries markiert einen bedeutenden Schritt in der Weiterentwicklung von Technologien zur Verbesserung der Tiergesundheit. Die Übernahme von Bactana Corp durch Kemin Industries ist ein bemerkenswerter Schritt in der Biotechnologiebranche, der das Potenzial hat, die Gesundheit von Haustieren und Nutztieren weltweit zu verbessern. […]
Fermentierte Teeblätter als neue Inspiration für die Feinkostküche
BERLIN / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Ein Berliner Startup namens Laphet bringt mit seinem innovativen Teepesto fermentierte Teeblätter auf den Markt und plant, am 12. Mai 2025 in der beliebten TV-Show ‘Die Höhle der Löwen’ zu pitchen. Das Berliner Startup Laphet hat sich mit einem ungewöhnlichen Produkt einen Namen gemacht: Teepesto, eine würzige Paste aus […]
Fermentierte Lebensmittel: Ein Weg zu weniger Entzündungen
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Integration von fermentierten Lebensmitteln in die tägliche Ernährung könnte ein Schlüssel zur Reduzierung von Entzündungen und zur Verbesserung des Wohlbefindens sein. Diese Erkenntnis basiert auf aktuellen Studien und Expertenmeinungen, die die positiven Effekte solcher Lebensmittel auf die Gesundheit hervorheben. Die Bedeutung von fermentierten Lebensmitteln für die Gesundheit wird zunehmend anerkannt. […]
Fermentierte Lebensmittel und Solarpanels aus Mondglas: Ein Blick in die Zukunft der Raumfahrt
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Zukunft der Raumfahrt könnte durch innovative Ansätze in der Lebensmittelproduktion und Energiegewinnung revolutioniert werden. Wissenschaftler erforschen die Möglichkeiten, fermentierte Lebensmittel wie Miso im Weltraum herzustellen und Solarpanels aus Mondglas zu fertigen. Die Vorstellung, dass Astronauten in der Zukunft regelmäßig durch den Weltraum reisen, wirft die Frage auf, was sie essen […]
Miso-Fermentation im Weltraum: Einblicke in die Astrobiologie
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Fermentation von Miso im Weltraum eröffnet neue Perspektiven für die Astrobiologie und zeigt, wie Mikroben unter extraterrestrischen Bedingungen gedeihen können. Die Fermentation von Miso, einem in der japanischen Küche weit verbreiteten Gewürz, wurde kürzlich in einem ungewöhnlichen Umfeld getestet: im Weltraum. Wissenschaftler, Bioingenieure und kulinarische Experten haben sich zusammengetan, um […]
Fermentation im All: Wie Space Miso den Geschmack verändert
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Erforschung der Fermentation im Weltraum hat einen neuen Meilenstein erreicht. Wissenschaftler aus den USA und Dänemark haben erfolgreich Miso an Bord der Internationalen Raumstation (ISS) hergestellt und dabei interessante Unterschiede zum erdgebundenen Pendant festgestellt. Die Herstellung von Lebensmitteln im Weltraum ist ein faszinierendes Forschungsfeld, das neue Erkenntnisse über die Auswirkungen […]
Miso-Fermentation im All: Ein neuer Geschmack aus dem Orbit
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Idee, Lebensmittel im Weltraum zu fermentieren, mag futuristisch klingen, doch Forscher aus den USA und Dänemark haben genau das auf der Internationalen Raumstation (ISS) umgesetzt. Ihr Experiment zeigt, dass die Fermentation von Miso im All nicht nur möglich ist, sondern auch zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt. Die Fermentation von Lebensmitteln […]
Miso-Fermentation im Weltraum: Ein neuer Geschmackshorizont
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Fermentation von Lebensmitteln im Weltraum könnte nicht nur die Ernährung von Astronauten revolutionieren, sondern auch zukünftige Langzeitmissionen unterstützen. Die Möglichkeit, Lebensmittel im Weltraum zu fermentieren, eröffnet neue Perspektiven für die Ernährung von Astronauten auf Langzeitmissionen. Ein internationales Team von Wissenschaftlern hat kürzlich bewiesen, dass Miso, eine japanische Sojabohnenpaste, erfolgreich an […]
Miso-Fermentation im Weltraum: Ein Blick auf die ISS-Experimente
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Internationale Raumstation (ISS) hat kürzlich ein bemerkenswertes Experiment abgeschlossen: die Fermentation von Miso im Weltraum. Diese Untersuchung eröffnet neue Perspektiven auf die Auswirkungen von Mikrogravitation und erhöhter Strahlung auf biochemische Prozesse. Die Fermentation von Miso auf der Internationalen Raumstation (ISS) stellt einen bedeutenden Schritt in der Erforschung biochemischer Prozesse unter […]
Miso aus dem All: Fermentationsexperiment auf der ISS
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Fermentation von Lebensmitteln ist ein uralter Prozess, der nun auch im Weltraum neue Dimensionen erreicht. Wissenschaftler haben erfolgreich Miso auf der Internationalen Raumstation (ISS) fermentiert und dabei interessante geschmackliche Veränderungen festgestellt. Die Fermentation von Miso im Weltraum könnte nicht nur die kulinarischen Möglichkeiten für Astronauten erweitern, sondern auch neue Erkenntnisse […]
NASA erforscht Weltraum-Fermentation zur Nährstoffproduktion
SILICON VALLEY / KALIFORNIEN / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Erforschung der Weltraum-Fermentation durch NASA könnte die Zukunft der Nährstoffversorgung für Astronauten auf Langzeitmissionen revolutionieren. Die NASA hat mit ihrer BioNutrients-Serie ein ehrgeiziges Forschungsprojekt gestartet, das darauf abzielt, die Herstellung von Nährstoffen im Weltraum zu ermöglichen. Diese Initiative ist besonders wichtig für zukünftige Langzeitmissionen, wie […]
Camembert-Käse: Potenzial für kognitive Verbesserungen durch Fettsäureamide
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine kürzlich veröffentlichte Studie hat das Potenzial von Camembert-Käse zur Verbesserung der kognitiven Fähigkeiten untersucht. Die Forschung zeigt, dass Fettsäureamide, die während des Fermentationsprozesses des Käses entstehen, das Gedächtnis und das Lernen bei Mäusen verbessern können. Camembert-Käse, bekannt für seine charakteristische weiße Schimmelreifung, könnte mehr als nur ein kulinarisches Vergnügen bieten. […]
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