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2-Stunden-Regel fĂĽrs Abendessen: Schlaf und Stoffwechsel gezielt verbessern

BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Empfehlungen aus der Ernährungsmedizin rĂĽcken das Timing von Abendessen und FrĂĽhstĂĽck in den Fokus: Zwei bis drei Stunden vor dem Schlaf sollen Mahlzeiten den Verdauungsprozess abschlieĂźen. Zusätzlich wird eine nächtliche Essenspause von 12 bis 13 Stunden empfohlen, um Regeneration und Schlafphasen zu unterstĂĽtzen. FĂĽr die Praxis wird ein […]

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Pflanzliche Ernährung im Faktencheck: Nutzen, Pestizide und KI-Scams

BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Pflanzlich zu essen gilt vielen als sicherer Weg zu besserer Gesundheit. Doch aktuelle Befunde zeigen, dass die Realität differenzierter ist: PestizidrĂĽckstände, problematische Zusatzstoffprofile und hochverarbeitete Produkte können den Effekt ausbremsen. Gleichzeitig wächst der Markt fĂĽr personalisierte Ernährung, während betrĂĽgerische Werbung mit KI-Deepfakes neue Risiken fĂĽr Verbraucher schafft. Der Beitrag […]

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Saisonales GemĂĽse: Spargelkonsum und seine gesundheitlichen Implikationen

STUTTGART / LONDON (IT BOLTWISE) – Der Konsum von Spargel steht im Fokus der Ernährungswissenschaftler, insbesondere fĂĽr Menschen mit Nierenerkrankungen. Während Spargel fĂĽr die Allgemeinbevölkerung unbedenklich ist, sollten Patienten mit eingeschränkter Nierenfunktion auf den Kaliumgehalt achten. Gleichzeitig zeigt die MIND-Diät vielversprechende Ergebnisse bei der Reduzierung des Alzheimer-Risikos. Die Diskussion um den Konsum von saisonalem GemĂĽse, […]

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Unicef warnt vor hochverarbeiteten Lebensmitteln fĂĽr Kinder

NEW YORK / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Analyse von Unicef zeigt alarmierende Ergebnisse: Kinder weltweit konsumieren immer mehr hochverarbeitete Lebensmittel, was erhebliche gesundheitliche Risiken birgt. Der Bericht hebt hervor, wie diese Produkte das Wachstum und die Psyche von Kindern beeinträchtigen können. Die jĂĽngste Analyse von Unicef wirft ein besorgniserregendes Licht auf den zunehmenden […]

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Neue Erkenntnisse zur Fettleibigkeit: Ernährung im Fokus

LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie stellt die gängige Meinung ĂĽber die Ursachen von Fettleibigkeit in Frage und legt nahe, dass die Ernährung eine entscheidendere Rolle spielt als bisher angenommen. Eine kĂĽrzlich veröffentlichte Studie in den Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) hat die Diskussion ĂĽber die Ursachen von Fettleibigkeit neu entfacht. […]

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