Erythrit: Süßstoff mit potenziellen Gesundheitsrisiken
LONDON (IT BOLTWISE) – Erythrit, ein weit verbreiteter Zuckerersatzstoff, steht im Verdacht, die Gesundheit zu gefährden. Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass dieser Süßstoff die Blut-Hirn-Schranke schädigen könnte, was ernsthafte Folgen für das Herz-Kreislauf-System haben kann. Erythrit, ein beliebter Zuckerersatzstoff, der in vielen Lebensmitteln wie Proteinriegeln und Energydrinks zu finden ist, könnte laut einer neuen […]
Künstliche Süßstoffe beeinflussen das Hungergefühl
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Neue wissenschaftliche Erkenntnisse werfen ein kritisches Licht auf die Verwendung von künstlichen Süßstoffen wie Sucralose, die unter dem Markennamen Splenda bekannt ist. Diese Stoffe, die oft als kalorienfreie Alternativen zu Zucker beworben werden, könnten das Hungergefühl im Gehirn beeinflussen und langfristig sogar das Gegenteil dessen bewirken, was sie versprechen. Die jüngsten […]
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