Starbucks setzt auf Innovationen trotz hoher Preise

SEATTLE / LONDON (IT BOLTWISE) – Starbucks steht vor einer spannenden Phase der Transformation, da das Unternehmen unter der Leitung von CEO Brian Niccol eine neue Strategie zur Kundenbindung verfolgt.

Starbucks, die weltweit bekannte Kaffeehauskette, befindet sich in einer Phase der strategischen Neuausrichtung, um den Herausforderungen des Marktes zu begegnen. Unter der Führung von CEO Brian Niccol, der zuvor Chipotle erfolgreich durch eine Krise geführt hat, plant das Unternehmen umfassende Anpassungen, um die Kundenerfahrung zu verbessern und neue Kunden zu gewinnen. Diese Maßnahmen sind Teil der Kampagne “Back to Starbucks”, die darauf abzielt, die Marke neu zu beleben und den Umsatz zu steigern.

Analysten von UBS haben kürzlich ihre Einschätzung zu Starbucks aktualisiert und das Kursziel der Aktie auf 95 Dollar angehoben. Diese Entscheidung spiegelt das Vertrauen in die geplanten Maßnahmen wider, obwohl die Bewertung weiterhin neutral bleibt. Der aktuelle Aktienkurs von Starbucks liegt bei 93,48 Dollar, was eine Stabilisierung im Vergleich zur Vorwoche darstellt und einem Anstieg von 2,4 % im laufenden Jahr entspricht.

Ein zentrales Element der neuen Strategie ist die Verbesserung der Kundenerfahrung. Niccol plant, die gastronomische Vielfalt zu erweitern und den Service zu optimieren, um die Kundenbindung zu stärken. Diese Maßnahmen sollen dazu beitragen, den Besucherstrom in den Filialen zwischen 2024 und 2025 leicht zu erhöhen. Allerdings stellt das Preisniveau eine erhebliche Herausforderung dar, da viele Verbraucher in den USA die Preise von Starbucks als hoch empfinden.

Die Deutsche Bank hat darauf hingewiesen, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis von Starbucks im Vergleich zu seinen Konkurrenten, insbesondere im Segment der Besserverdienenden, hinterherhinkt. Trotz dieser Herausforderungen wird nicht erwartet, dass das Unternehmen drastische Preissenkungen oder umfangreiche Werbeaktionen durchführt. Stattdessen setzt Starbucks auf eine verbesserte Kundenerfahrung, um die Wahrnehmung von Wert und Preis-Leistungs-Verhältnis zu steigern.

Ein weiterer Aspekt der Strategie ist die Einführung eines Vize-Filialleiters an den meisten Standorten, um die Effizienz zu steigern und die Servicequalität zu verbessern. Diese Maßnahme soll dazu beitragen, die Betriebsabläufe zu optimieren und den Kundenservice zu stärken, was langfristig zu einer höheren Kundenzufriedenheit führen könnte.

Insgesamt zeigt sich, dass Starbucks trotz der Herausforderungen durch hohe Preise und den intensiven Wettbewerb im Kaffeehaussektor auf Innovationen und strategische Anpassungen setzt, um seine Marktposition zu festigen und das Wachstum voranzutreiben.

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