LONDON (IT BOLTWISE) – Die Preise für Schokolade steigen rasant an, was auf eine Kombination aus Missernten in Westafrika, politischer Instabilität und Spekulationen an den Rohstoffmärkten zurückzuführen ist. Diese Entwicklungen haben den Preis für Rohkakao in die Höhe getrieben, was sich direkt auf die Kosten für Schokoladenprodukte auswirkt. Experten warnen, dass eine baldige Entspannung der Lage unwahrscheinlich ist.
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In den letzten Jahren haben sich die Preise für Schokolade dramatisch erhöht, was vor allem auf die steigenden Kosten für Rohkakao zurückzuführen ist. Diese Entwicklung ist das Ergebnis einer Reihe von Faktoren, die sowohl in den Anbaugebieten als auch auf den internationalen Märkten zu finden sind. Besonders betroffen sind die westafrikanischen Länder Ghana und die Elfenbeinküste, die zusammen 60 Prozent des weltweiten Kakaos produzieren.
Die klimatischen Bedingungen in diesen Regionen haben sich in den letzten Jahren verschlechtert. Lang anhaltende Dürreperioden, gefolgt von heftigen Regenfällen und Überschwemmungen, haben die Ernten stark beeinträchtigt. Zusätzlich werden die Kakaopflanzen von Krankheiten wie dem Badnavirus befallen, das in Ghana besonders verbreitet ist. Die einzige effektive Bekämpfungsmethode besteht darin, die betroffenen Bäume zu fällen, was die Erträge für Jahre reduziert.
Doch nicht nur Umweltfaktoren spielen eine Rolle. Politische Instabilität in den angrenzenden Ländern, wie Burkina Faso, führt zu Blockaden der Handelswege und erhöht die Risiken für die Kakaobauern. Diese Unsicherheiten werden von Spekulanten an den Rohstoffbörsen ausgenutzt, die den Preis für Kakao weiter in die Höhe treiben. Der Preis für eine Tonne Rohkakao stieg im vergangenen Jahr von 4.100 Euro auf über 11.000 Euro, bevor er sich auf einem immer noch hohen Niveau von über 6.100 Euro einpendelte.
Die Nachfrage nach Schokolade wächst zudem in vielen Schwellen- und Entwicklungsländern, was den Druck auf die Preise weiter erhöht. Experten sind skeptisch, dass sich die Lage in naher Zukunft entspannen wird. Die Kombination aus knappen Ressourcen, wachsender Nachfrage und spekulativen Aktivitäten lässt wenig Raum für eine baldige Preisstabilisierung. Unternehmen und Verbraucher müssen sich darauf einstellen, dass Schokolade ein Luxusgut bleibt.
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