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Laborgezüchtete Hühnernuggets: Ein Schritt näher an der Realität

TOKIO / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Forschung an kultiviertem Fleisch macht bedeutende Fortschritte, indem sie sich der Herausforderung stellt, dickere Fleischstücke zu züchten, die den Geschmack und die Textur von traditionellem Fleisch nachahmen. Die Entwicklung von im Labor gezüchteten Hühnernuggets hat einen bedeutenden Schritt nach vorne gemacht. Forscher haben eine Methode entwickelt, die es […]

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Aspartam: Künstlicher Süßstoff mit potenziellen Gesundheitsrisiken

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Neue Forschungsergebnisse werfen ein kritisches Licht auf den weit verbreiteten künstlichen Süßstoff Aspartam. Eine Studie, die in der Fachzeitschrift Cell Metabolism veröffentlicht wurde, zeigt, dass Aspartam bei Mäusen zu einem Anstieg des Insulinspiegels führt, was wiederum Entzündungen in den Blutgefäßen begünstigt. Die Verwendung von künstlichen Süßstoffen wie Aspartam ist in der […]

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Mikroplastik im Gehirn von Mäusen: Neue Erkenntnisse zur Neurotoxizität

PEKING / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Mikroplastik, winzige Kunststoffpartikel, die in der Umwelt allgegenwärtig sind, haben das Potenzial, die Gesundheit von Lebewesen auf unerwartete Weise zu beeinträchtigen. Eine neue Studie aus China zeigt, dass diese Partikel in der Lage sind, sich durch das Gehirn von Mäusen zu bewegen und dort Blutgefäße zu blockieren, was möglicherweise […]

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Mikroplastik in Mäusegehirnen: Neue Erkenntnisse über Gesundheitsrisiken

PEKING / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Mikroplastikpartikel, die in Mäusegehirnen Blutgefäße blockieren, könnten ernsthafte Gesundheitsrisiken darstellen, wie neue Forschungsergebnisse zeigen. Mikroplastik, winzige Kunststoffpartikel, die entweder absichtlich in Konsumgüter eingearbeitet oder durch den Zerfall größerer Kunststoffe entstehen, sind in den letzten Jahren zunehmend in den Fokus der Wissenschaft geraten. Diese Partikel, die Tausende von Chemikalien wie […]

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