BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die deutsche Bierindustrie steht vor einer beispiellosen Krise. Der Geschäftsführer von Oettinger, Stefan Blaschak, warnt vor einer drohenden Insolvenzwelle, die sowohl kleine als auch große Brauereien betrifft. Der dramatische Rückgang des Bierkonsums in Deutschland zwingt viele Unternehmen zur Schließung von Standorten, um langfristig überleben zu können.
Heutige Tagesdeals bei Amazon! ˗ˋˏ$ˎˊ˗
Die deutsche Bierindustrie, einst ein Symbol für Tradition und Qualität, sieht sich mit einer existenziellen Bedrohung konfrontiert. Stefan Blaschak, Geschäftsführer von Oettinger, einem der bekanntesten Getränkehersteller des Landes, hat eindringlich vor einer bevorstehenden Insolvenzwelle gewarnt. Diese könnte zahlreiche Brauereien in den Ruin treiben, insbesondere kleinere Betriebe, die bereits jetzt unter immensem Druck stehen. Doch auch größere Brauereien sind nicht immun gegen die Herausforderungen, die der rückläufige Bierkonsum mit sich bringt.
Der Hauptgrund für diese alarmierende Entwicklung ist der kontinuierliche Rückgang des Bierkonsums in Deutschland. Während in der Vergangenheit ein moderater Rückgang von zwei bis drei Prozent pro Jahr verzeichnet wurde, hat sich dieser Einbruch dramatisch auf sieben bis 7,5 Prozent ausgeweitet. Allein im ersten Halbjahr 2025 verlor die Branche im Inland schätzungsweise 2,6 Millionen Hektoliter Bier, was etwa drei Millionen Dosen pro Tag entspricht. Diese Zahlen verdeutlichen die Dringlichkeit der aktuellen Situation und den Handlungsbedarf in der Branche.
Ein konkretes Beispiel für die drastischen Auswirkungen ist die geplante Schließung des Oettinger-Standorts in Braunschweig. Diese Entscheidung, die für das kommende Jahr vorgesehen ist, fällt besonders schwer, da die Belegschaft vor Ort herausragende Arbeit geleistet hat. Im Geschäftsjahr 2024 verzeichnete Oettinger einen besonders starken Rückgang der Produktion, wie ein Ranking des renommierten Hopfenhändlers BarthHaas zeigt. Stefan Blaschak beschreibt die Schließung als äußerst schmerzhaft, sieht jedoch keine Alternative zur Neuausrichtung des Unternehmens.
Experten sind sich einig, dass die Branche vor umfangreichen strukturellen Anpassungen steht, um den Herausforderungen des veränderten Konsummusters der Verbraucher gerecht zu werden. Diese Anpassungen sind notwendig, um die deutsche Biertradition für kommende Generationen zu bewahren. Die Schließung von Standorten könnte Oettinger die Möglichkeit geben, langfristig stärker aufgestellt zu sein und die Zukunft des Unternehmens zu sichern. Die Branche muss sich neu erfinden, um in einem sich wandelnden Marktumfeld bestehen zu können.
- Die besten Bücher rund um KI & Robotik!
- Die besten KI-News kostenlos per eMail erhalten!
- Zur Startseite von IT BOLTWISE® für aktuelle KI-News!
- IT BOLTWISE® kostenlos auf Patreon unterstützen!
- Aktuelle KI-Jobs auf StepStone finden und bewerben!
Stellenangebote
Duales Studium BWL - Spezialisierung Artificial Intelligence (B.A.) am Campus oder virtuell
Werkstudent generative KI (m/w/d)
AI Solutions Manager:in I Customer Operations (w/m/d)
Praktikant*in CGI & AI-Driven Content Production (Pflicht-Praktikum)
- Die nächste Stufe der Evolution
- Künstliche Intelligenz: Dem Menschen überlegen – wie KI uns rettet und bedroht | Der Neurowissenschaftler, Psychiater und SPIEGEL-Bestsellerautor von »Digitale Demenz«
- Krauss, Patrick(Autor)
Du hast einen wertvollen Beitrag oder Kommentar zum Artikel "Deutsche Bierindustrie vor massiven Herausforderungen" für unsere Leser?
#Sophos
#AmazonPrime
#Bestseller
Es werden alle Kommentare moderiert!
Für eine offene Diskussion behalten wir uns vor, jeden Kommentar zu löschen, der nicht direkt auf das Thema abzielt oder nur den Zweck hat, Leser oder Autoren herabzuwürdigen.
Wir möchten, dass respektvoll miteinander kommuniziert wird, so als ob die Diskussion mit real anwesenden Personen geführt wird. Dies machen wir für den Großteil unserer Leser, der sachlich und konstruktiv über ein Thema sprechen möchte.
Du willst nichts verpassen?
Du möchtest über ähnliche News und Beiträge wie "Deutsche Bierindustrie vor massiven Herausforderungen" informiert werden? Neben der E-Mail-Benachrichtigung habt ihr auch die Möglichkeit, den Feed dieses Beitrags zu abonnieren. Wer natürlich alles lesen möchte, der sollte den RSS-Hauptfeed oder IT BOLTWISE® bei Google News wie auch bei Bing News abonnieren.
Nutze die Google-Suchmaschine für eine weitere Themenrecherche: »Deutsche Bierindustrie vor massiven Herausforderungen« bei Google Deutschland suchen, bei Bing oder Google News!