Cocoa-Flavanole: Potenzial zur Entzündungshemmung und Herzgesundheit

BOSTON / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie zeigt, dass Kakao-Flavanole altersbedingte Entzündungen reduzieren können, was ihre herzschützenden Effekte erklären könnte. Die Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass diese bioaktiven Verbindungen aus Kakao eine vielversprechende Rolle bei der Förderung eines gesunden Alterns spielen könnten.

In einer umfassenden klinischen Studie wurde festgestellt, dass Kakao-Flavanol-Supplemente altersbedingte Entzündungen senken können, was möglicherweise ihre herzschützenden Effekte erklärt. Forscher analysierten Blutproben und entdeckten eine konsistente Reduktion von hsCRP, einem Biomarker, der mit kardiovaskulärem Risiko verbunden ist, bei Teilnehmern, die Kakaoextrakt einnahmen. Andere Entzündungsmarker blieben relativ stabil, obwohl einige Veränderungen, wie ein Anstieg des immunbezogenen Interferon-γ, neue Fragen aufwarfen.

Diese Ergebnisse heben Kakao-Flavanole als vielversprechendes Mittel zur Modulation von Entzündungen hervor und unterstreichen die Bedeutung pflanzlicher Lebensmittel für ein gesundes Altern. Die Reduktion von hsCRP durch Kakaoextrakt könnte die kardioprotektiven Effekte erklären, die in der größeren COSMOS-Studie beobachtet wurden, in der Teilnehmer eine Reduktion der Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen erfuhren.

Die COSMOS-Studie, die von 2014 bis 2020 durchgeführt wurde, war eine groß angelegte, randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte klinische Studie mit 21.442 Teilnehmern über 60 Jahren. Sie fand heraus, dass die Einnahme von Kakaoextrakt die Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 27 % senkte. In dieser neuen Studie sammelten und analysierten Forscher Blutproben von 598 COSMOS-Teilnehmern, um mehrere Entzündungsmarker zu messen.

Die Forscher stellten fest, dass hsCRP, ein Entzündungsmarker, der ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen signalisieren kann, bei Teilnehmern, die das Kakaoextrakt-Supplement einnahmen, abnahm. Dies deutet darauf hin, dass sein entzündungshemmendes Potenzial helfen könnte, seine herzschützenden Effekte zu erklären. Die Ergebnisse sind in der Zeitschrift Age and Ageing veröffentlicht.

Die Studie hebt die Bedeutung pflanzlicher Lebensmittel für die Herzgesundheit hervor, einschließlich kakaoreicher Produkte, die reich an Flavanolen sind. Sie verstärkt die Bedeutung einer vielfältigen, farbenfrohen, pflanzlichen Ernährung, insbesondere im Kontext von Entzündungen. Die Forscher werden die COSMOS-Studie weiter evaluieren, um festzustellen, ob die Kakao- und Multivitaminregime schwerere Entzündungen eindämmen können.

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