MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Digitalisierung hat längst auch die Gastronomie erreicht, und ein innovatives Startup namens Owner zeigt, wie Künstliche Intelligenz (KI) lokale Restaurants unterstützen kann. Mit einer Vielzahl von digitalen Dienstleistungen, darunter App-Entwicklung und KI-gestützte Marketinglösungen, hat Owner bereits über 10.000 Restaurants in den USA, darunter die floridianische Kette Talkin’ Tacos, erfolgreich unterstützt.

KI-gestützte Plattform revolutioniert lokale Gastronomie
KI-gestützte Plattform revolutioniert lokale Gastronomie (Foto: IT BOLTWISE)
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Die Gastronomiebranche steht vor großen Herausforderungen, insbesondere wenn es um die Digitalisierung geht. Hier setzt das Startup Owner an, das mit seinen KI-gestützten Lösungen lokale Restaurants dabei unterstützt, ihre Online-Präsenz zu optimieren und ihre Umsätze zu steigern. Ein Paradebeispiel ist die Restaurantkette Talkin’ Tacos aus Florida, die dank der Unterstützung von Owner ihre Standorte erweitern und den Jahresumsatz auf über 60 Millionen US-Dollar steigern konnte.

Owner bietet eine umfassende Plattform, die es Restaurantbesitzern ermöglicht, ohne Programmierkenntnisse eine mobile App zu erstellen, Marketingkampagnen zu organisieren und eine suchmaschinenfreundliche Website zu generieren. Mit einem monatlichen Abonnement von 499 US-Dollar können Restaurants eine automatisch generierte Website erhalten, die auf bestehenden Online-Informationen basiert und optimierte Texte enthält, die der Nutzer anpassen kann.

Ein besonderer Vorteil von Owner ist die Integration von KI, die nicht nur bei der Erstellung von Websites hilft, sondern auch bei der Optimierung von Fotos und der Implementierung von Bestell- und Liefersystemen. Die Plattform erhebt dabei geringere Gebühren als andere Lieferdienste, was sie besonders attraktiv für kleinere Betriebe macht.

Die Vision von Owner ist es, die Wettbewerbsbedingungen für unabhängige Restaurantbesitzer zu verbessern und ihnen die Werkzeuge an die Hand zu geben, die sie benötigen, um mit großen Ketten konkurrieren zu können. CEO Adam Guild sieht in der Technologie eine Möglichkeit, die Gastronomiebranche nachhaltig zu verändern.

Ein weiteres Highlight von Owner ist die Entwicklung sogenannter „KI-Executives“, die Restaurantbesitzern bei Finanz- und Marketingfragen zur Seite stehen. Diese Chatbots, die auf verschiedenen KI-Modellen basieren, können beispielsweise daran erinnern, wenn eine Zutat ausgegangen ist, oder monatliche Verkaufszahlen analysieren.

Owner selbst hat in den letzten Jahren ein beeindruckendes Wachstum verzeichnet. Das Unternehmen, das 2018 von Adam Guild gegründet wurde, hat kürzlich eine Finanzierungsrunde in Höhe von 120 Millionen US-Dollar abgeschlossen, was zu einer Bewertung von einer Milliarde US-Dollar führte. Diese Entwicklung zeigt das große Vertrauen der Investoren in die Zukunft der Plattform.

Mit der Unterstützung von strategischen Investoren und der kontinuierlichen Weiterentwicklung seiner Plattform ist Owner auf dem besten Weg, die Gastronomiebranche weiter zu digitalisieren und den Restaurantbesitzern die Möglichkeit zu geben, ihre Geschäfte effizienter zu führen.


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