LONDON (IT BOLTWISE) – Die jüngsten Studienergebnisse zeigen, dass eine mediterrane Ernährung die Antikörperspiegel bei Hashimoto-Patienten signifikant senken kann. Diese Erkenntnisse könnten die Behandlungsmöglichkeiten für Millionen von Betroffenen weltweit erweitern. Neben der mediterranen Diät wird auch der Verzicht auf Gluten und Laktose als potenziell vorteilhaft angesehen, insbesondere für Patienten mit zusätzlichen Unverträglichkeiten.

Neue Ernährungsansätze bei Hashimoto: Mediterrane Diät im Fokus
Neue Ernährungsansätze bei Hashimoto: Mediterrane Diät im Fokus (Foto: IT BOLTWISE)
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Die Hashimoto-Thyreoiditis, eine Autoimmunerkrankung der Schilddrüse, betrifft weltweit Millionen von Menschen. Neue Studien legen nahe, dass eine mediterrane Ernährung, die reich an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Fisch und Olivenöl ist, die Antikörperspiegel bei Betroffenen signifikant senken kann. Diese Ernährungsweise könnte somit eine wertvolle Ergänzung zur herkömmlichen medikamentösen Therapie darstellen.

Zwischen 2012 und 2022 stieg die Zahl der diagnostizierten Fälle um 72 Prozent, was teilweise auf verbesserte Diagnosemethoden, aber auch auf Umweltfaktoren und Lebensstiländerungen zurückzuführen ist. Frauen sind fünf- bis zehnmal häufiger betroffen als Männer. Die Erkrankung beeinflusst nicht nur die Schilddrüse selbst, sondern auch den gesamten Stoffwechsel und das psychische Wohlbefinden, weshalb sie als systemische Erkrankung gilt.

Eine klinische Studie, die auf dem Europäischen Kongress für Endokrinologie vorgestellt wurde, zeigte, dass die modifizierte mediterrane Diät die Thyreoperoxidase-Antikörper (TPO-AK) im Median um 28,36 Prozent und die Thyreoglobulin-Antikörper (TG-AK) um 26,09 Prozent senken konnte. Auch der TSH-Wert, ein Indikator für die Schilddrüsenfunktion, fiel um durchschnittlich 24,95 Prozent. Diese Ergebnisse deuten auf eine effizientere Schilddrüsenfunktion hin.

Der Verzicht auf Gluten und Laktose wird ebenfalls als potenziell vorteilhaft angesehen, insbesondere für Patienten mit Zöliakie oder Laktoseintoleranz. Eine glutenfreie Ernährung kann die Entzündungsaktivität reduzieren und den Vitamin-D-Spiegel stabilisieren, während der Verzicht auf Laktose die Aufnahme von Schilddrüsenmedikamenten verbessern kann.

Die Deutsche Gesellschaft für Endokrinologie hat Anfang 2024 ihre Leitlinien aktualisiert, um eine frühzeitigere Behandlung der subklinischen Hypothyreose zu empfehlen. Ergänzend zur Medikation spielen Mikronährstoffe wie Selen und Vitamin D eine zentrale Rolle. Selen kann die Antikörperspiegel signifikant senken, indem es oxidativen Stress im Schilddrüsengewebe reduziert.

Die Forschung zur Darm-Schilddrüsen-Achse zeigt, dass eine antientzündliche Ernährung die Autoimmunreaktion modulieren kann. Wissenschaftler betonen jedoch, dass die Ernährung die medikamentöse Therapie nicht ersetzt, sondern als Stabilitätsfaktor dient, der die Bioverfügbarkeit der Medikamente verbessert.

In den kommenden Jahren könnten neue Therapieansätze, wie der Einsatz von Metformin zur Senkung des TSH-Spiegels und die Stammzellforschung, die Behandlung der Hashimoto-Thyreoiditis weiter individualisieren und interdisziplinärer gestalten. Die mediterrane Ernährung und der Ausgleich von Nährstoffdefiziten bleiben jedoch die am besten belegten unterstützenden Maßnahmen.


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