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Revyve: Bierhefe als nachhaltige Ei-Alternative

AMSTERDAM / LONDON (IT BOLTWISE) – Das niederländische Foodtech-Startup Revyve hat in einer Serie-B-Finanzierungsrunde 24 Millionen Euro erhalten, um seine Produktion von funktionalen Hefeproteinen zu skalieren. Diese Proteine ersetzen Eier und hochverarbeitete Zusatzstoffe in Lebensmitteln und bieten eine nachhaltige Alternative mit geringerem CO2-Fußabdruck. Das niederländische Startup Revyve hat kürzlich eine bedeutende Finanzierungsrunde abgeschlossen, um seine […]

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