Verbindung zwischen Hautbarriere und Nahrungsmittelallergien entdeckt
CHICAGO / LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Forschungen deuten darauf hin, dass eine gestörte Hautbarriere eine entscheidende Rolle bei der Entstehung von Nahrungsmittelallergien spielen könnte. Diese Hypothese könnte erklären, warum die Prävalenz von Nahrungsmittelallergien in den letzten Jahrzehnten in den USA gestiegen ist. Wissenschaftler untersuchen nun, wie Nahrungsmittelpartikel durch die Haut in den Körper gelangen […]
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