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Sollten Sie glutenfrei leben, wenn Sie keine Zöliakie haben?

LONDON (IT BOLTWISE) – Die Popularität glutenfreier Diäten hat in den letzten Jahren zugenommen, auch bei Menschen ohne Glutenunverträglichkeit. Während diese Diäten für Zöliakie-Betroffene unerlässlich sind, gibt es wenig Beweise dafür, dass sie für andere gesundheitliche Vorteile bieten. Experten warnen, dass der Verzicht auf Gluten ohne medizinische Notwendigkeit zu einem Mangel an wichtigen Nährstoffen führen […]

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