MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die Partnerschaft zwischen United Natural Foods, Inc. (UNFI) und dem Startup GreenChoice bringt eine innovative Technologie zu unabhängigen Lebensmittelhändlern, die es ermöglicht, detaillierte Informationen über die angebotenen Produkte bereitzustellen.
Die Zusammenarbeit zwischen United Natural Foods, Inc. (UNFI) und dem Startup GreenChoice markiert einen bedeutenden Schritt in der Bereitstellung von Technologie für unabhängige Lebensmittelhändler. Ziel ist es, den Kunden eine umfassende Informationsbasis über die angebotenen Produkte zu bieten. GreenChoice stellt ein System bereit, das es Händlern ermöglicht, maßgeschneiderte Regaletiketten zu drucken, die eine Bewertung basierend auf gesundheitlichen und nachhaltigkeitsorientierten Faktoren anzeigen.
Diese Technologie ist besonders für kleinere Händler von Interesse, die möglicherweise nicht über die Ressourcen verfügen, um solche technologischen Fortschritte eigenständig umzusetzen. GreenChoice hat Informationen zu über einer Million Lebensmitteln gesammelt und arbeitet direkt mit den Händlern zusammen, um individuelle Etikettendesigns zu entwickeln, die die Bewertungen des Unternehmens sowie einen QR-Code enthalten, den Kunden scannen können, um weitere Details zu erhalten.
Die Bewertungssysteme, die GreenChoice anbietet, erinnern an frühere Systeme wie Guiding Stars und NuVal, legen jedoch einen besonderen Fokus auf unabhängige Einzelhändler und kombinieren Informationen zu Ernährung und Nachhaltigkeit. Die Bewertungen, die als GreenScores bezeichnet werden, liegen zwischen 0 und 100 und berücksichtigen Faktoren wie Nährwertqualität, Nachhaltigkeit und Sicherheit der Inhaltsstoffe.
UNFI bietet das System von GreenChoice über eine Einheit an, die Werkzeuge für die von ihr als Großhändler bedienten Lebensmittelhändler bereitstellt. Die Technologie wurde erstmals auf den Frühjahrs- und Sommerverkaufsmessen von UNFI für Lieferanten und Einzelhändler vorgestellt, und etwa 12 Händler nutzen derzeit die Technologie.
Ein Beispiel für die Anwendung dieser Technologie ist Frazier Farms Market, eine Naturkostkette mit drei Filialen in Kalifornien. Der Inhaber, Matt Frazier, betont, dass die Technologie den Kunden die Möglichkeit gibt, fundierte Entscheidungen über die Produkte zu treffen, die sie kaufen möchten. Auch Orcas Food Co-op in Washington nutzt die Technologie und plant, die Bewertungen in digitale Etiketten zu integrieren.
Die Einführung dieser Technologie könnte ein Vorbote für eine breitere Akzeptanz solcher Systeme im Einzelhandel sein, insbesondere da Verbraucher zunehmend Wert auf Transparenz und Nachhaltigkeit legen. Die Partnerschaft zwischen UNFI und GreenChoice zeigt, wie technologische Innovationen dazu beitragen können, den Einzelhandel zu transformieren und den Kunden ein besseres Einkaufserlebnis zu bieten.
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