Startup verwandelt invasive Krabben in nachhaltige Futtermittel

KOPENHAGEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Das dänische Startup Decameal hat sich zum Ziel gesetzt, invasive Krabbenpopulationen in wertvolle Rohstoffe für die Futtermittel- und Industrieproduktion zu verwandeln. Mit einer Finanzierung von 2,1 Millionen Euro will das Unternehmen seine innovativen Prozesse zur Gewinnung von Proteinen und Nährstoffkonzentraten aus überpopulierten Krabben weiterentwickeln.

Das dänische Startup Decameal hat kürzlich eine bedeutende Finanzierungsrunde abgeschlossen, um seine innovativen Ansätze zur Nutzung invasiver Krabbenpopulationen zu skalieren. Mit einer Gesamtfinanzierung von 2,1 Millionen Euro, bestehend aus 700.000 Euro von privaten und Unternehmensinvestoren sowie einem 1,4 Millionen Euro Green Demonstration and Development Grant von Innovation Fund Denmark, plant das Unternehmen, seine Technologie zur Umwandlung von Krabben in wertvolle Rohstoffe weiterzuentwickeln.

Decameal wurde von Leander Hessner und Happylan Natkunarajah gegründet und hat einen einzigartigen Prozess entwickelt, der überpopulierte Krabben erntet und in eine Vielzahl von Zutaten umwandelt. Diese Zutaten finden Anwendung in proteinreichen Futtermitteln für Bio-Legehennen, Nährstoffkonzentraten für Haustierfutter und Aquakultur sowie in industriellen und ernährungsphysiologischen Produkten wie Chitin und Astaxanthin. Diese Kreislaufwirtschaftsansätze tragen nicht nur zur Reduzierung der Umweltbelastung durch invasive Krabbenpopulationen bei, sondern schaffen auch neue Wertschöpfungsketten in der Lebensmittel-, Futtermittel- und biobasierten Industrie.

Die neu gewonnenen Mittel werden verwendet, um die Nachhaltigkeitsleistung zu validieren, die Chitosan-Extraktion zu optimieren und Fütterungsversuche in Zusammenarbeit mit der Technischen Universität Dänemark (DTU) und dem Aquafutterproduzenten Aller Aqua durchzuführen. Diese Schritte sind entscheidend, um sowohl die ökologischen Vorteile als auch die kommerzielle Skalierbarkeit der Technologie zu beweisen.

Darüber hinaus arbeitet Decameal daran, sein Lieferantennetzwerk zu erweitern, die Extraktionsmethoden zu skalieren und die Dokumentation zu Qualität, Rückverfolgbarkeit und Klimaauswirkungen zu stärken, um internationalen Marktstandards gerecht zu werden. Diese Bemühungen unterstreichen das Potenzial von Decameal, eine führende Rolle in der nachhaltigen Nutzung von Meeresressourcen zu spielen und gleichzeitig die Herausforderungen durch invasive Arten zu bewältigen.

Bestseller Nr. 1 ᵃ⤻ᶻ «KI Gadgets»

Apple AirTag - Finde und behalte Deine Sachen im Blick: Schlüssel, Geldbörsen, Gepäck, Rucksäcke und mehr. Einfaches Einrichten mit iPhone oder iPad. Austauschbare Batterie

30,99 EUR

Bestseller Nr. 2 ᵃ⤻ᶻ «KI Gadgets»

Mobvoi TicNote KI Digitales Diktiergerät, 64 GB Speicher, Notizrekorder mit Hülle, App-Steuerung, über 100 Sprachen, Transkribieren, Zusammenfassen mit AI Shadow,digitaler Audiorekorder Sprachrekorder

169,99 EUR

Bestseller Nr. 3 ᵃ⤻ᶻ «KI Gadgets»

Plaud Note KI Digitales Diktiergerät mit Hülle - 64 GB Aufnahmegerät mit KI-Technologie zum Transkribieren und Zusammenfassen, One-Touch-Aufnahme, Rauschunterdrückung, Unterstützt 112 Sprachen

169,90 EUR

Bestseller Nr. 4 ᵃ⤻ᶻ «KI Gadgets»

KI-Sprachrekorder, Plaud NotePin Sprachrekorder, App-Steuerung, KI-Notizgerät, KI-Transkription & Zusammenfassung, 112 Sprachen, 64GB Speicher, Audiorekorder für Vorlesungen, Meetings, Kosmisches Grau

169,90 EUR

Bestseller Nr. 5 ᵃ⤻ᶻ «KI Gadgets»

SOXOI KI Digitales Diktiergerät, 64GB Magnet Mini Aufnahmegerä mit ChatGPT 4o vom Transkribieren und Zusammenfassen für 102 Sprachen,One Touch Aufnahme, Voice Recorder Sprachrecorder (Schwarz)

89,99 EUR

Unseren KI-Morning-Newsletter «Der KI News Espresso» mit den besten KI-News des letzten Tages gratis per eMail - ohne Werbung: Hier kostenlos eintragen!