MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Trotz der anhaltenden wirtschaftlichen Herausforderungen zeigt der Markt für Fairtrade-Produkte in Deutschland eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit. Im vergangenen Jahr stieg die Nachfrage nach diesen Produkten um fünf Prozent, was einen neuen Absatzrekord markiert.
Die Fairtrade-Bewegung in Deutschland erlebt derzeit einen Aufschwung, der trotz der wirtschaftlichen Unsicherheiten bemerkenswert ist. Im letzten Jahr verzeichneten Fairtrade-Produkte einen Anstieg der Nachfrage um fünf Prozent, was den höchsten Stand seit vier Jahren darstellt. Diese Entwicklung ist besonders bemerkenswert, da sie in einer Zeit wirtschaftlicher Herausforderungen stattfindet, in der viele andere Märkte stagnieren oder rückläufig sind.
Ein wesentlicher Faktor für diesen Erfolg ist das gestiegene Interesse der Verbraucher an Produkten wie Kaffee, Bananen und Kakao, die zunehmend mit dem Fairtrade-Siegel versehen sind. Diese Produkte sind nicht nur in Supermärkten und Discountern, sondern auch in spezialisierten Verkaufsstellen leichter zugänglich geworden. Diese erhöhte Präsenz hat maßgeblich zur Steigerung des Absatzes beigetragen.
Benjamin Drösel, Vorstandsmitglied von Fairtrade Deutschland, betont die Robustheit des Fairtrade-Marktes, der sich trotz wirtschaftlicher Herausforderungen als stabil erweist. Besonders beeindruckend ist der Anteil der Fairtrade-Produkte am Gesamtmarkt: Etwa jede zwanzigste Kaffeepackung und jeder fünfte Kakaoartikel tragen inzwischen das Fairtrade-Siegel.
Im Jahr 2024 gaben deutsche Verbraucher pro Kopf etwa 35 Euro für Fairtrade-Produkte aus, was insgesamt 2,9 Milliarden Euro entspricht. Dies stellt einen bemerkenswerten Anstieg um 13 Prozent im Vergleich zum Vorjahr dar. Diese Umsatzsteigerung ist nicht nur auf die gestiegene Nachfrage, sondern auch auf das gestiegene Preisniveau zurückzuführen.
Die Weltmarktpreise für Rohstoffe wie Kaffee und Kakao befinden sich auf einem hohen Niveau. Claudia Brück, Vorständin von Fairtrade Deutschland, weist jedoch darauf hin, dass die Bauern von diesen Preissteigerungen nicht automatisch profitieren. Die Ursachen für hohe Preise sind unter anderem Börsenspekulationen und Ernteverluste, die den Markt beeinflussen.
Um das Fairtrade-Siegel zu erhalten, müssen Unternehmen strenge Kriterien einhalten, die darauf abzielen, die Arbeits- und Lebensbedingungen in den Anbauregionen in Afrika und Lateinamerika zu verbessern. Neben den erwähnten Produkten erstreckt sich das Fairtrade-Siegel auch auf Baumwolle, Saft, Tee, Reis, Honig und Zucker.
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