BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Handelsgastronomie in Deutschland erlebt einen beispiellosen Aufschwung. Mit einem Umsatz von 12,4 Milliarden Euro im Jahr 2024 setzt sie neue Maßstäbe und zeigt, wie kostengünstige Essensangebote im Einzelhandel den Markt verändern.
Die Handelsgastronomie in Deutschland hat sich in den letzten Jahren zu einem bedeutenden Wirtschaftszweig entwickelt. Im Jahr 2024 erreichte sie einen Umsatz von 12,4 Milliarden Euro, was einem Wachstum von 6,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Diese Entwicklung ist vor allem auf die zunehmende Beliebtheit kostengünstiger Essensangebote während des Einkaufs zurückzuführen. Verbraucher, die angesichts einer schwächelnden Konjunktur sparsamer mit ihren Ausgaben umgehen, ziehen günstige Mahlzeiten im Einzelhandel den klassischen Restaurantbesuchen vor.
Ein wesentlicher Treiber dieses Booms ist das veränderte Konsumverhalten der Deutschen. Immer mehr Menschen investieren in kulinarische Erlebnisse während ihres Einkaufsbummels. Ein Teller Pasta im Möbelhaus oder ein belegtes Brötchen im Supermarkt sind längst keine Seltenheit mehr. Diese Entwicklung wird durch eine aktuelle Erhebung des Handelsforschungsinstituts EHI in Köln untermauert, die zeigt, dass Verbraucher noch nie so viel für Verpflegungsmöglichkeiten innerhalb von Handelsflächen ausgegeben haben.
Besonders erfolgreich sind gastronomische Angebote wie das Restaurant von IKEA oder mobile Imbissstände in Supermärkten. Diese bereichern das Einkaufserlebnis und ziehen mit kostengünstigen und unkomplizierten Mahlzeiten zahlreiche Kunden an. Für das Jahr 2025 wird ein weiteres Wachstum um 4,1 Prozent auf 12,9 Milliarden Euro prognostiziert. Unklar bleibt dabei, ob dieses Plus primär durch Preissteigerungen oder eine erhöhte Verkaufsmenge getrieben wird.
Vor der Corona-Pandemie erzielte die Handelsgastronomie in Deutschland Umsätze von zehn Milliarden Euro, fiel dann 2021 pandemiebedingt auf 7,6 Milliarden Euro zurück. Seitdem verzeichnet das Segment einen kontinuierlichen Aufwärtstrend. Laut EHI-Studie ist das anziehende Geschäft in diesem Segment dem als ‘Trading down’ bekannten Phänomen geschuldet: Verbraucher gestalten ihre Konsumausgaben bewusst sparsamer und ziehen günstige Mahlzeiten im Einkaufszentrum den klassischen Restaurantbesuchen vor.
Die Zukunft der Handelsgastronomie sieht vielversprechend aus. Experten erwarten, dass sich dieser Trend fortsetzen wird, da Verbraucher weiterhin nach kostengünstigen und bequemen Essensoptionen suchen. Unternehmen, die in der Lage sind, innovative und attraktive gastronomische Angebote zu entwickeln, könnten von diesem Wachstumsmarkt erheblich profitieren.
💳 Amazon-Kreditkarte mit 2.000 Euro Limit bestellen!
🔥 Heutige Hot Deals bei Amazon: Bis zu 80% Rabatte!
🎉 Amazon Haul-Store für absolute Schnäppchenjäger!
- ★ 23-stufiges KI-Go-Training – Für Spieler mit Grundkenntnissen der Regeln – Entwickelt als intelligenter Trainingspartner passt sich die KI Spielern von 18K bis 9D an. Ideal für alle, die die Grundregeln bereits beherrschen und ihr Spiel verbessern möchten.
- IHR EMOTIONALER AI-BEGLEITER: Eiliko ist mehr als nur ein Anhänger, es ist ein charismatischer KI-Freund. Mit einem dynamischen LED-Bildschirm, der eine Vielzahl von animierten Gesichtern und Ausdrucksformen anzeigt, reagiert er auf Ihre Interaktionen mit einzigartiger Persönlichkeit und Charme.
- NIEDLICHER BEGLEITER: Eilik ist der ideale Begleiter für Kinder und Erwachsene, die Haustiere, Spiele und intelligente Roboter lieben. Mit vielen Emotionen, Bewegungen und interaktiven Funktionen.
- 【XL-Größe für gedeihende Pflanzen】Geben Sie Ihren Pflanzen den Raum, den sie verdienen! Unser verbessertes, großes 13,7 cm großes Design bietet Platz für Pflanzen mit einem Durchmesser von bis zu 8,9 cm und damit deutlich mehr Platz für Wurzelwachstum und Pflanzengesundheit im Vergleich zu kleineren, veralteten Modellen. Die Produktabmessungen betragen 13,6 x 13,6 x 13,2 cm und das Gerät wiegt nur 355 g.
- V28 Update - JETZT MIT NEUEN FUNKTIONEN! Als Reaktion auf das Ladeproblem von Loona haben wir das automatische Aufladen 2.0 verbessert. Diese Optimierung hilft Loona, die Ladewege in verschiedenen Szenarien zu erkennen und anzupassen, um die Erfolgsquote beim automatischen Aufladen zu erhöhen. Mobile Hotspots können sich mit Loona verbinden und überwinden WLAN-Einschränkungen, sodass Sie jederzeit und überall mit Loona interagieren können.
- Die besten Bücher rund um KI & Robotik!
- Die besten KI-News kostenlos per eMail erhalten!
- Zur Startseite von IT BOLTWISE® für aktuelle KI-News!
- IT BOLTWISE® kostenlos auf Patreon unterstützen!
- Aktuelle KI-Jobs auf StepStone finden und bewerben!
- Künstliche Intelligenz: Dem Menschen überlegen – wie KI uns rettet und bedroht | Der Neurowissenschaftler, Psychiater und SPIEGEL-Bestsellerautor von »Digitale Demenz«
Du hast einen wertvollen Beitrag oder Kommentar zum Artikel "Handelsgastronomie in Deutschland: Wachstum durch günstige Angebote" für unsere Leser?
#Sophos
#AmazonPrime
#Bestseller
Es werden alle Kommentare moderiert!
Für eine offene Diskussion behalten wir uns vor, jeden Kommentar zu löschen, der nicht direkt auf das Thema abzielt oder nur den Zweck hat, Leser oder Autoren herabzuwürdigen.
Wir möchten, dass respektvoll miteinander kommuniziert wird, so als ob die Diskussion mit real anwesenden Personen geführt wird. Dies machen wir für den Großteil unserer Leser, der sachlich und konstruktiv über ein Thema sprechen möchte.
Du willst nichts verpassen?
Du möchtest über ähnliche News und Beiträge wie "Handelsgastronomie in Deutschland: Wachstum durch günstige Angebote" informiert werden? Neben der E-Mail-Benachrichtigung habt ihr auch die Möglichkeit, den Feed dieses Beitrags zu abonnieren. Wer natürlich alles lesen möchte, der sollte den RSS-Hauptfeed oder IT BOLTWISE® bei Google News wie auch bei Bing News abonnieren.
Nutze die Google-Suchmaschine für eine weitere Themenrecherche: »Handelsgastronomie in Deutschland: Wachstum durch günstige Angebote« bei Google Deutschland suchen, bei Bing oder Google News!