LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie widerlegt die weit verbreitete Annahme, dass intermittierendes Fasten die kognitive Leistungsfähigkeit beeinträchtigt. Forscher fanden heraus, dass Kurzzeitfasten keine negativen Auswirkungen auf die mentale Klarheit hat. Dies könnte für viele, die sich für diese Ernährungsweise interessieren, beruhigend sein.
Die Frage, ob das regelmäßige Auslassen des Frühstücks die Konzentrationsfähigkeit beeinträchtigt, beschäftigt viele Menschen. Eine aktuelle Untersuchung im Psychological Bulletin gibt Entwarnung: Kurzzeitfasten hat keinen negativen Einfluss auf die kognitive Leistung. Wissenschaftler fanden ausreichend Beweise, um festzustellen, dass kurzfristiges Fasten nicht zu einer Verschlechterung der mentalen Klarheit führt.
David Moreau, PhD, assoziierter Professor an der School of Psychology der Universität Auckland in Neuseeland und Mitautor der Studie, erklärt, dass das Gefühl von Müdigkeit und Reizbarkeit beim Hungern oft fälschlicherweise als Zeichen schlechterer kognitiver Funktion interpretiert wird. Frühere Studien unterstützten diese Sichtweise, doch eine umfassende Analyse zeigt, dass diese Effekte weitgehend verschwinden.
Die Forscher analysierten 71 Studien mit fast 3.500 Teilnehmern, die entweder fasteten oder kürzlich gegessen hatten. Dabei wurden ihre kognitiven Leistungen, wie Gedächtnisabruf, Entscheidungsfindung, Reaktionszeit und Genauigkeit, verglichen. Die meisten Fastenperioden waren kurzfristig und dauerten im Durchschnitt etwa 12 Stunden. Die Ergebnisse zeigten keinen signifikanten Unterschied in der kognitiven Leistung zwischen den Gruppen.
Interessanterweise zeigte sich, dass längere Fastenperioden, die über 24 Stunden hinausgehen, kleine Einbußen in der kognitiven Leistung verursachen können. Dies unterstreicht die Anpassungsfähigkeit des Gehirns, das auch ohne Nahrungszufuhr funktionsfähig bleibt. Bei längerem Fasten kann es jedoch zu leichten Leistungseinbußen kommen, was auf die Umstellung des Stoffwechsels zurückzuführen ist.
Für Menschen, die gerade erst mit dem Fasten beginnen, kann es anfangs schwierig sein, sich zu konzentrieren. Der Körper benötigt Zeit, um sich an den neuen Rhythmus zu gewöhnen. Menschen mit Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes könnten ebenfalls feststellen, dass intermittierendes Fasten ihre kognitive Leistung beeinflusst.
Unter normalen Ernährungsbedingungen verlässt sich das Gehirn hauptsächlich auf Glukose, die als Glykogen gespeichert ist. Beim Fasten wird diese Energiequelle erschöpft, und der Körper beginnt, Fett in Ketonkörper umzuwandeln, die das Gehirn als alternative Energiequelle nutzen kann. Diese Flexibilität stellt sicher, dass das Gehirn auch bei Nahrungsmangel eine konstante Energieversorgung erhält.
In evolutionären Begriffen macht dies Sinn: Unsere Vorfahren mussten wachsam und klar denkend bleiben, während sie nach Nahrung suchten, anstatt bei Hunger träge zu werden. Diese Fähigkeit zur kognitiven Stabilität besteht wahrscheinlich bis heute.
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