RALEIGH / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein Salmonellen-Ausbruch in den USA hat zu einem Rückruf von Eiern geführt, der mehrere Bundesstaaten betrifft. Zwei Personen in North Carolina sind bereits erkrankt. Die betroffenen Eier wurden in Kalifornien und Nevada vertrieben und könnten auch in anderen Staaten zu Erkrankungen geführt haben.
In den Vereinigten Staaten sorgt derzeit ein Salmonellen-Ausbruch für Aufsehen, der mit bestimmten Eiern in Verbindung gebracht wird. Die Gesundheitsbehörden untersuchen den Vorfall, nachdem in mehreren Bundesstaaten Infektionen gemeldet wurden. Besonders betroffen ist North Carolina, wo bereits zwei Personen erkrankt sind. Die Eier, die als Ursache vermutet werden, stammen von der Firma Country Eggs, LLC und wurden zwischen dem 16. Juni und dem 9. Juli in Kalifornien und Nevada vertrieben.
Die betroffenen Eier sind unter den Marken Nagatoshi Produce, Misuho und Nijiya Markets bekannt und wurden in Einzelhandelsverpackungen verkauft. Die Mindesthaltbarkeitsdaten dieser Eier reichen vom 1. Juli bis zum 18. September. Bislang wurden 95 Infektionen in 14 Bundesstaaten gemeldet, wobei 18 Personen ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten. Todesfälle sind bisher nicht bekannt.
Die Gesundheitsbehörden gehen davon aus, dass die tatsächliche Zahl der Erkrankten höher sein könnte, da viele Menschen ohne medizinische Behandlung genesen und nicht auf Salmonellen getestet werden. Zudem dauert es in der Regel drei bis vier Wochen, bis eine Erkrankung als Teil eines Ausbruchs identifiziert wird. Daher könnten auch andere Bundesstaaten betroffen sein, die bisher keine Fälle gemeldet haben.
Die CDC empfiehlt Verbrauchern, ihre Eierkartons zu überprüfen und die betroffenen Produkte zu entsorgen. Zudem sollten alle Oberflächen und Gegenstände, die mit den Eiern in Kontakt gekommen sind, gründlich gereinigt werden. Bei schweren Symptomen wie Durchfall, Fieber über 39 Grad Celsius oder anhaltendem Erbrechen wird geraten, einen Arzt aufzusuchen.
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