Bezeichnungen

BRÜSSEL / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine bevorstehende Abstimmung im EU-Parlament könnte die Verwendung traditioneller Fleischbezeichnungen für pflanzliche Produkte wie “Schnitzel” und “Wurst” untersagen. Dies könnte erhebliche finanzielle Auswirkungen auf Unternehmen wie Rügenwalder Mühle haben, die bereits vor möglichen Umsatzeinbußen warnen. Die Debatte dreht sich um die Frage, ob solche Begriffe irreführend sind oder den […]