Beta-Glucan: Ein vielversprechender Ansatz zur Gewichtsreduktion
LONDON (IT BOLTWISE) – In der Welt der Ernährungswissenschaften hat sich in den letzten Jahren ein bemerkenswerter Wandel vollzogen. Während Proteine lange Zeit im Mittelpunkt standen, rücken nun Ballaststoffe zunehmend in den Fokus der Forschung. Eine aktuelle Studie, die von Wissenschaftlern der Universität von Arizona und der Universität Wien durchgeführt wurde, hat gezeigt, dass nicht […]
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