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Erythritol: Potenzielle Risiken für die Gesundheit der Blutgefäße im Gehirn

LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Forschungsergebnisse werfen ein beunruhigendes Licht auf den beliebten Zuckerersatzstoff Erythritol. Während er oft als gesunde Alternative zu Zucker angepriesen wird, deuten aktuelle Studien darauf hin, dass er die Gesundheit der Blutgefäße im Gehirn beeinträchtigen könnte. In einer kürzlich veröffentlichten Studie im Journal of Applied Physiology wurde untersucht, wie Erythritol, ein […]

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KI-gestützte Analyse enthüllt Einfluss von Lebensstil auf Gehirnalterung

STOCKHOLM / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die jüngsten Fortschritte in der KI-gestützten Bildanalyse haben es Forschern ermöglicht, das biologische Alter des Gehirns zu schätzen und den Einfluss von Lebensstil und Gesundheitsfaktoren auf die kognitive Gesundheit zu untersuchen. Die Forscher des Karolinska Instituts in Stockholm haben mithilfe eines KI-Tools Gehirnbilder von 70-Jährigen analysiert, um das biologische […]

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