Hofzahlen

BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die ökologische Landwirtschaft in Deutschland steht vor einer paradoxen Entwicklung: Während die ökologisch bewirtschafteten Flächen leicht zunehmen, sinkt die Zahl der Biohöfe. Diese Dynamik wirft Fragen zur Zukunft des Sektors auf und erfordert eine tiefere Betrachtung der zugrunde liegenden Faktoren. Die jüngsten Daten des Bundeslandwirtschaftsministeriums zeigen ein gemischtes Bild […]