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Die Rolle von Ultra-Processed Foods in unserer Ernährung: Eine differenzierte Betrachtung

LONDON (IT BOLTWISE) – Ultra-processed foods (UPFs) sind in den letzten Jahren in den Fokus der Ernährungsdebatten gerückt. Diese industriell hergestellten Produkte werden oft für zahlreiche gesundheitliche Probleme verantwortlich gemacht, von Fettleibigkeit bis hin zu Demenz. Doch wie fundiert sind diese Vorwürfe wirklich? Eine neue Studie aus Großbritannien wirft ein differenziertes Licht auf die Thematik. […]

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Neuronen im Gehirn: Ein Schlüssel zur Kontrolle von Überessen

LOS ANGELES / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie hat Neuronen im Gehirn identifiziert, die eine entscheidende Rolle bei der Kontrolle des Essverhaltens spielen könnten. Diese Entdeckung könnte helfen, das Phänomen des Überessens besser zu verstehen und neue Ansätze zur Behandlung von Fettleibigkeit zu entwickeln. In einer wegweisenden Studie haben Forscher der University of […]

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Elterliche Ernährungspraktiken beeinflussen emotionales Essverhalten von Vorschulkindern

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie beleuchtet die Auswirkungen elterlicher Ernährungspraktiken auf das emotionale Essverhalten von Vorschulkindern. Forscher der University of North Florida haben herausgefunden, dass zwanghafte Ernährungspraktiken mit einer schlechteren emotionalen Regulation bei Kindern verbunden sind, was wiederum zu emotionalem Überessen führen kann. Die Vorschuljahre sind eine entscheidende Phase für die Entwicklung emotionaler […]

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