DUISBURG / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Stadt Duisburg erhebt Anspruch auf die Erfindung der Currywurst und stellt damit die bisherige Annahme in Frage, dass Berlin der Geburtsort dieser beliebten Speise ist. Neue Forschungen deuten darauf hin, dass die Currywurst bereits 1936 in Duisburg entstanden sein könnte, lange bevor sie in Berlin populär wurde.
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Die Debatte um den wahren Geburtsort der Currywurst hat eine neue Wendung genommen, nachdem Duisburg seinen Anspruch auf die Erfindung dieser ikonischen Speise bekräftigt hat. Der Oberbürgermeister von Duisburg, Sören Link, hat an der “Peter Pomm’s Pusztetten-Stube” eine Plakette angebracht, die die Stadt als Ursprungsort der Currywurst ausweist. Diese Aktion basiert auf den Recherchen der Autoren Gregor Lauenburger und Tim Koch, die in ihrem Buch “Alles Currywurst- oder was?” behaupten, dass die Currywurst bereits 1936 in Duisburg erfunden wurde.
Die Autoren argumentieren, dass Peter Hildebrand, ein lokaler Wurstfabrikant, die Currywurst als Snack für seine Mitarbeiter kreierte, indem er Wurst mit Tomatensoße und englischem Curry würzte. Diese kulinarische Innovation soll während der Nazi-Zeit geheim gehalten worden sein, da das Curry als “Gewürz des Feindes” galt. Augenzeugenberichte und Rechnungen, die den Kauf von englischem Curry belegen, stützen diese These.
In Berlin hingegen wird Herta Heuwer als Erfinderin der Currywurst gefeiert, die das Gericht 1949 populär machte. Der Streit zwischen den beiden Städten wird von den Autoren jedoch nicht allzu ernst genommen. Sie sehen es eher als eine doppelte Erfindungsgeschichte, bei der Berlin die Currywurst 13 Jahre später für sich neu entdeckte.
Die Diskussion um die Herkunft der Currywurst wirft ein Licht auf die kulturelle Bedeutung dieser Speise im Ruhrgebiet und darüber hinaus. Während Berlin als kosmopolitische Metropole oft im Mittelpunkt kulinarischer Innovationen steht, zeigt Duisburg, dass auch andere Städte bedeutende Beiträge zur deutschen Esskultur geleistet haben. Diese Debatte könnte das Interesse an der Geschichte und den regionalen Varianten der Currywurst weiter anfachen.
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