Food Innovation Camp 2025: Hamburg wird zum Zentrum der Lebensmittelinnovation

HAMBURG / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Am 23. Juni 2025 wird Hamburg erneut zum Schauplatz für bahnbrechende Entwicklungen in der Lebensmittelbranche, wenn das Food Innovation Camp seine Türen öffnet.

Das Food Innovation Camp 2025, das am 23. Juni in der Handelskammer Hamburg stattfindet, verspricht ein Highlight für alle, die sich für die Zukunft der Lebensmittelindustrie interessieren. Mit über 150 teilnehmenden Startups bietet das Event eine Plattform für Innovationen und neue Impulse in der Food-Szene. Entscheiderinnen und Entscheider aus Handel, Gastgewerbe, Investment und Politik werden erwartet, um sich über die neuesten Entwicklungen zu informieren und Netzwerke zu knüpfen.

Ein zentrales Element des Camps ist die Expo, bei der Besucher die Möglichkeit haben, Food Startups persönlich kennenzulernen. Auf der Pitchbühne präsentieren über 30 Startups ihre innovativen Ideen, während in Matchmaking-Sessions inspirierende Gespräche stattfinden. Die Ganztagskonferenz bietet auf drei Bühnen spannende Einblicke von prominenten Sprecherinnen und Sprechern aus der Welt der Food-Innovation.

Ein besonderes Highlight ist die FIC Expo Kitchen, wo Spitzenköche kreative Gerichte mit innovativen Produkten zubereiten. Diese kulinarischen Erlebnisse bieten nicht nur Genuss, sondern auch Inspiration für die Anwendung neuer Technologien in der Küche.

Erstmals wird das Format „Forum Foodsense“ eingeführt, das interaktive Aktionen und Installationen bietet, um Nahrungsmittel und Zukunftstechnologien spielerisch kennenzulernen. Kunstschaffende und Startups sind eingeladen, sich mit ihren Werken zu bewerben und so Teil dieses innovativen Formats zu werden.

Ein weiterer Höhepunkt ist der „Dein Newcomer Award“, der gemeinsam von FIC und REWE Nord vergeben wird. Nach einem spannenden Live-Pitch auf der Bühne entscheiden Jochen Vogel und Ralf Dümmel über den Gewinner, der sich über wertvolle Unterstützung und Aufmerksamkeit freuen darf.

Das Food Innovation Camp 2025 verspricht nicht nur spannende Einblicke in die Zukunft der Lebensmittelindustrie, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zum Networking und zur Inspiration. Weitere Informationen sind auf der offiziellen Website des Events zu finden.

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