LONDON (IT BOLTWISE) – Die FDA hat in den USA erhöhte Bleigehalte in 16 Zimtmarken entdeckt, was ein potenzielles Gesundheitsrisiko darstellt. Verbraucher werden aufgefordert, betroffene Produkte zu entsorgen, um mögliche gesundheitliche Schäden zu vermeiden.
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Die Entdeckung erhöhter Bleigehalte in 16 Zimtmarken durch die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat in der Lebensmittelindustrie für Aufsehen gesorgt. Diese beliebte Gewürzart, die in vielen Haushalten weltweit verwendet wird, könnte bei längerem Konsum gesundheitliche Risiken bergen. Die FDA hat die betroffenen Unternehmen aufgefordert, ihre Produkte freiwillig zurückzurufen, um die Verbraucher zu schützen.
Zu den neu identifizierten Marken gehören HAETAE, Roshni, Durra und Wise Wife, die alle Bleiwerte aufweisen, die über den sicheren Grenzwerten liegen. Die FDA warnt, dass eine langfristige Exposition gegenüber diesen Produkten zu erhöhten Bleiwerten im Blut führen könnte, was insbesondere für Kinder gefährlich ist. Blei kann neurologische Schäden verursachen, die sich in Lernschwierigkeiten und Verhaltensproblemen äußern können.
Die Kontamination von Zimt mit Blei ist kein neues Phänomen. Laut Brian Ronholm, Direktor für Lebensmittelpolitik bei Consumer Reports, kann Zimt Blei aus dem Boden aufnehmen, in dem er wächst, oder durch industrielle Nebenprodukte kontaminiert werden. Auch die Verarbeitung und Lagerung können zur Bleikontamination beitragen. Die FDA überwacht und reguliert daher die Bleigehalte in Lebensmitteln, um die öffentliche Gesundheit zu schützen.
Die jüngsten Entdeckungen sind Teil einer umfassenderen Untersuchung der FDA, die 2023 begann, nachdem in Apfelmusbeuteln Blei gefunden wurde, das zu einer Massenvergiftung bei Kindern führte. Diese Produkte wurden von den Marken WanaBana, Weis und Schnucks verkauft und schließlich zurückgerufen. Die FDA hat seitdem mehrere Warnungen zu Zimtprodukten herausgegeben, um die Verbraucher zu informieren und zu schützen.
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