BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die geplante Mehrwertsteuersenkung für die Gastronomie sorgt für Diskussionen. Während die Bundesregierung eine dauerhafte Reduzierung der Umsatzsteuer auf Speisen plant, zweifeln Experten an der Wirksamkeit dieser Maßnahme. Yasmin Fahimi vom Deutschen Gewerkschaftsbund kritisiert, dass die Entlastung nicht bei den Verbrauchern ankommen wird.
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Die geplante Senkung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie von 19 Prozent auf 7 Prozent ab Januar 2026 hat in Deutschland eine hitzige Debatte ausgelöst. Yasmin Fahimi, Vorsitzende des Deutschen Gewerkschaftsbundes, äußerte scharfe Kritik an dieser Maßnahme. Ihrer Meinung nach handelt es sich um ein „reines Steuergeschenk“, das den Verbrauchern nicht zugutekommen werde. Sie argumentiert, dass die Gastronomen die Steuersenkung nicht an die Kunden weitergeben werden, was die erhoffte Entlastung der Verbraucherpreise in Frage stellt.
Fahimi schlägt stattdessen vor, die Mehrwertsteuer auf Medikamente zu senken. Diese Maßnahme könnte direkt den Krankenkassen zugutekommen und somit die Versichertengemeinschaft entlasten. In Zeiten steigender Gesundheitskosten wäre dies ein sinnvoller Schritt, um die finanzielle Belastung der Krankenkassen zu reduzieren und gleichzeitig den Versicherten zu helfen.
Die Bundesregierung hält jedoch an ihrem Plan fest, die Umsatzsteuer auf Speisen in Gastronomiebetrieben dauerhaft zu senken. Diese Entscheidung wird von der Branche mit Skepsis betrachtet. Der Branchenverband Dehoga äußerte Zweifel, ob die Verbraucher tatsächlich entlastet werden. Angesichts der steigenden Nahrungsmittelpreise könnte die angekündigte Ersparnis möglicherweise nicht bei den Gästen ankommen, warnt auch die Gewerkschaft NGG.
Bereits zu Beginn des Jahres 2024 war der während der Corona-Pandemie gesenkte Mehrwertsteuersatz für Speisen wieder angehoben worden. Diese Rückkehr zu höheren Steuersätzen hatte die Hoffnung auf flächendeckend sinkende Preise gedämpft. Die aktuelle Diskussion zeigt, dass die Frage der Steuerpolitik in der Gastronomie weiterhin ein umstrittenes Thema bleibt, das sowohl wirtschaftliche als auch soziale Aspekte berührt.
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