ITHACA / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Ein innovatives Snack-Startup, das sich auf die Linderung von Menstruationsschmerzen spezialisiert hat, hat kürzlich einen bedeutenden Meilenstein erreicht.
Das junge Unternehmen Cramp Bites, gegründet von Armita Jamshidi, einer Studentin der Informatik und Frauenheilkunde, hat den ersten Platz im renommierten Hospitality Business Plan Competition der Cornell University gewonnen. Die Idee zu Cramp Bites entstand aus Jamshidis persönlicher Erfahrung mit extremen Menstruationsschmerzen, die sie dazu veranlasste, nach natürlichen Alternativen zu herkömmlichen Schmerzmitteln zu suchen.
Cramp Bites bietet süße Dattelsnacks an, die auf einem Rezept ihrer iranischen Großmutter basieren. Diese Snacks sind nicht nur lecker, sondern enthalten auch natürliche Inhaltsstoffe mit schmerzlindernden und entzündungshemmenden Eigenschaften. Jamshidi hofft, dass diese Snacks eine willkommene Alternative für die 60 Prozent der Frauen darstellen, die aufgrund von Bedenken hinsichtlich der synthetischen Natur von Medikamenten auf Schmerzmittel verzichten.
Der Gewinn des Wettbewerbs, der mit einem Preisgeld von 25.000 US-Dollar dotiert ist, ermöglicht es Jamshidi, die Produktion der Snacks zu skalieren. Bisher wurden die Cramp Bites in einer kommerziellen Küche in ihrer Heimatstadt hergestellt. Mit dem Preisgeld plant sie, die Produktion in einer größeren Anlage in der Nähe von Poughkeepsie auszuweiten.
Ein kleiner Pilotversuch an der Cornell University zeigte, dass 76 Prozent der Frauen, die Cramp Bites probierten, eine Verringerung ihrer Menstruationsschmerzen verspürten. Um die Wirksamkeit weiter zu testen, hat Jamshidi eine klinische Studie am Weill Cornell Medicine und am New York-Presbyterian Brooklyn Methodist Hospital initiiert.
Nach ihrem Abschluss plant Jamshidi, sich voll und ganz auf das Wachstum ihres Unternehmens zu konzentrieren. Gemeinsam mit ihrer Teamkollegin Monica Lee, einer Junior-Studentin an der Nolan School, möchte sie die Snacks an weiteren Universitäten und in Einzelhandelsgeschäften wie Wegmans und Boutique-Hotels in Upstate New York einführen.
Die Resonanz auf Cramp Bites war bisher positiv, und das Unternehmen hat bereits einen Umsatz von 30.000 US-Dollar erzielt. Jamshidi ist zuversichtlich, dass ihre Snacks eine Marktlücke füllen und vielen Frauen helfen können, ihre monatlichen Schmerzen auf natürliche Weise zu lindern.
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