Rückruf von Fertiggerichten wegen giftiger Stoffe: Gesundheitsrisiken durch Pyrrolizidinalkaloide
BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – In Deutschland sorgt ein Rückruf von Fertiggerichten für Aufsehen, nachdem in einigen Produkten giftige Pyrrolizidinalkaloide (PA) entdeckt wurden. Diese Stoffe, die natürlicherweise in bestimmten Pflanzen vorkommen, können bei Verzehr gesundheitsschädlich sein. In Deutschland sind derzeit mehrere Fertiggerichte von einem Rückruf betroffen, da sie mit Pyrrolizidinalkaloiden (PA) belastet sein könnten. […]
Rückruf von Fertiggerichten: Gesundheitsrisiko durch Majoran
CUXHAVEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein aktueller Rückruf von Fertiggerichten sorgt für Aufsehen in der Lebensmittelbranche. Der Hersteller Wingert Foods hat mehrere Produkte aus dem Handel genommen, da erhöhte Konzentrationen von Pyrrolizidinalkaloiden (PA) im Gewürz Majoran festgestellt wurden. Der Lebensmittelhersteller Wingert Foods aus Cuxhaven hat kürzlich einen Rückruf für mehrere seiner Fertiggerichte gestartet. Betroffen […]
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