MÜNCHEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein belgischer Hersteller hat mehrere Sorten seiner Brotaufstriche zurückgerufen, nachdem in den Produkten das Schimmelpilzgift Ochratoxin A entdeckt wurde.
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Der belgische Produzent Conserverie et Moutarderie Belge hat einen Rückruf für vier Sorten seiner La vache qui regarde-Brotaufstriche gestartet. Der Grund für diesen Rückruf ist die Entdeckung des Schimmelpilzgifts Ochratoxin A (OTA) in den verwendeten Sonnenblumenkernen. Obwohl das Unternehmen betont, dass das Gesundheitsrisiko gering sei, wurde der gesetzlich festgelegte Grenzwert überschritten, was zu dieser Vorsichtsmaßnahme führte.
Ochratoxin A ist ein gefährliches Schimmelpilzgift, das als krebserzeugend, erbgutschädigend und nervenschädigend eingestuft wird. Besonders die Nieren können bei langfristiger Belastung erheblich geschädigt werden. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit warnt zudem, dass OTA das Immunsystem angreifen kann. Tierversuche haben einen Zusammenhang mit Nierentumoren gezeigt, und auch beim Menschen wird ein krebserzeugendes Potenzial vermutet.
Die betroffenen Produkte wurden in 14 Bundesländern Deutschlands vertrieben, darunter Bayern, Berlin und Nordrhein-Westfalen. Kunden wird geraten, die Produkte nicht zu konsumieren und sie in die Verkaufsstellen zurückzubringen, wo eine Erstattung auch ohne Kassenbeleg erfolgt. Der Hersteller hat für Rückfragen die E-Mail-Adresse qualite@moutarderie.be eingerichtet.
Dieser Rückruf folgt nur wenige Tage nach einem ähnlichen Fall, bei dem ein anderes Unternehmen, KoRo, ebenfalls Brotaufstriche wegen erhöhter OTA-Werte zurückgerufen hat. Solche Vorfälle unterstreichen die Bedeutung strenger Qualitätskontrollen in der Lebensmittelproduktion, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen.
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