LONDON (IT BOLTWISE) – Die Suche nach effektiven Präventionsmaßnahmen gegen Alzheimer und Demenz hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Wissenschaftler haben nun eine vielversprechende Ernährungsweise identifiziert, die das Risiko dieser Erkrankungen erheblich senken könnte.
Die MIND-Diät, eine Kombination aus der mediterranen und der DASH-Diät, wurde entwickelt, um die kognitiven Funktionen zu schützen und das Risiko von Alzheimer und Demenz zu reduzieren. Diese Ernährungsweise betont den Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln, gesunden Fetten und bestimmten Nährstoffen, die als neuroprotektiv gelten. Studien zeigen, dass eine hohe Adhärenz an die MIND-Diät das Risiko von Alzheimer um bis zu 53 Prozent senken kann.
Die mediterrane Diät, bekannt für ihre Betonung auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und gesunde Fette wie Olivenöl, hat sich bereits als vorteilhaft für die Herzgesundheit erwiesen. Die DASH-Diät, die ursprünglich zur Senkung des Blutdrucks entwickelt wurde, ergänzt diese durch eine Reduzierung der Natriumaufnahme und eine moderate Aufnahme von Fleisch und Milchprodukten. Die MIND-Diät kombiniert die besten Elemente beider Diäten und fügt spezifische Empfehlungen hinzu, um die Gehirngesundheit zu fördern.
Ein zentraler Bestandteil der MIND-Diät ist der regelmäßige Verzehr von Beeren, insbesondere Blaubeeren und Erdbeeren, die reich an Antioxidantien sind. Diese Früchte haben in Studien gezeigt, dass sie die kognitiven Funktionen verbessern können. Darüber hinaus gehören grünes Blattgemüse, Nüsse, Bohnen, Vollkornprodukte und Fisch zu den empfohlenen Lebensmitteln, während der Konsum von rotem Fleisch, Butter, Käse und Süßigkeiten eingeschränkt werden sollte.
Eine aktuelle Studie, die auf der Jahrestagung der American Society for Nutrition vorgestellt wurde, unterstreicht die Bedeutung der MIND-Diät. Forscher analysierten Daten von fast 93.000 US-Erwachsenen und fanden heraus, dass diejenigen mit einer hohen Adhärenz an die MIND-Diät ein um 9 Prozent geringeres Risiko für Demenz hatten. Nach zehn Jahren hatten diejenigen, die ihre Diät weiter verbesserten, ein um 25 Prozent geringeres Risiko.
Die Ergebnisse dieser Studien legen nahe, dass es nie zu spät ist, eine gesunde Ernährung zu übernehmen, um das Risiko von Alzheimer und Demenz zu verringern. Experten betonen, dass die MIND-Diät nicht nur für ältere Menschen, sondern auch für jüngere Erwachsene von Vorteil sein kann, da sie die kognitive Gesundheit langfristig unterstützt.
Die Forschung zur MIND-Diät zeigt, dass eine bewusste Ernährung einen erheblichen Einfluss auf die Gehirngesundheit haben kann. Während die Wissenschaft weiterhin nach Wegen sucht, um neurodegenerative Erkrankungen zu bekämpfen, bietet die MIND-Diät eine praktikable und zugängliche Möglichkeit, das Risiko zu reduzieren und die Lebensqualität zu verbessern.
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