Anthocyaninreiche Lebensmittel: Mehr als nur Blaubeeren
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Anthocyane sind pflanzliche Pigmente, die vielen Lebensmitteln ihre charakteristischen roten, blauen und violetten Farben verleihen. Diese Verbindungen sind bekannt für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die zur Vorbeugung von Krankheiten beitragen können. Während Blaubeeren oft als Paradebeispiel für anthocyanreiche Lebensmittel gelten, gibt es zahlreiche andere Nahrungsmittel, die sogar noch höhere Konzentrationen […]
Elderberry: Ein umstrittenes Hausmittel gegen Grippe
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In der kalten Jahreszeit suchen viele Menschen nach alternativen Heilmitteln, um Erkältungen und Grippe zu bekämpfen. Doch wie wirksam sind diese wirklich? In der kalten Jahreszeit greifen viele Menschen zu alternativen Heilmitteln, um Erkältungen und Grippe zu bekämpfen. Ein beliebtes Mittel ist der Holunder, der als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Pillen, […]
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