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Vorsicht bei Gewürzen: Wie Zimt, Kurkuma und Ingwer Medikamente beeinflussen können

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Gewürze wie Zimt, Kurkuma und Ingwer sind nicht nur in der Küche beliebt, sondern auch für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. Doch neue Studien werfen Fragen auf, wie diese Gewürze mit modernen Medikamenten interagieren könnten. Gewürze sind seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der Küche und der traditionellen Medizin. Zimt, Kurkuma und Ingwer […]

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Vorsicht bei Zimt: Wechselwirkungen mit Medikamenten möglich

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Zimt, ein beliebtes Gewürz in vielen Küchen weltweit, könnte mehr als nur Geschmack in Ihre Gerichte bringen. Eine aktuelle Studie der Universität von Mississippi hat herausgefunden, dass der Hauptbestandteil von Zimt, das Cinnamaldehyd, die Wirksamkeit bestimmter verschreibungspflichtiger Medikamente beeinträchtigen kann. Die Forschungsergebnisse der Universität von Mississippi werfen ein neues Licht auf […]

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