SEATTLE / LONDON (IT BOLTWISE) – Starbucks schließt unrentable Filialen und reduziert Personal, um Kosten zu senken und die Effizienz zu steigern. Die Modernisierungsstrategie zeigt erste Erfolge, da Kunden modernisierte Cafés häufiger besuchen und dort länger verweilen. Trotz dieser Maßnahmen bleiben die Verkäufe in vergleichbaren Filialen im Minus, doch die Pläne für das kommende Jahr sehen eine Expansion vor.
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Starbucks hat kürzlich eine strategische Neuausrichtung angekündigt, die sowohl die Schließung unrentabler Filialen als auch den Abbau von 900 Arbeitsplätzen außerhalb des Einzelhandels umfasst. Diese Maßnahmen sollen dazu beitragen, die Betriebskosten zu senken und die Effizienz zu steigern. Der CEO von Starbucks, Brian Niccol, betonte, dass die physische Umgebung und die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen an bestimmten Standorten nicht den Erwartungen der Kunden und Partner gerecht werden.
Das Unternehmen plant, das laufende Geschäftsjahr mit 18.300 Niederlassungen in den USA und Kanada abzuschließen, was einem leichten Rückgang im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Trotz dieser Reduzierung ist für das kommende Jahr eine Expansion vorgesehen, die auf den Erfolg der Modernisierungsstrategie aufbaut. Diese Strategie hat bereits erste Erfolge gezeigt, da Kunden modernisierte Filialen häufiger besuchen und dort länger verweilen.
Ein zentraler Bestandteil der Neuausrichtung ist das Programm „Back to Starbucks“, das darauf abzielt, die Cafés ansprechender zu gestalten und die Kunden innerhalb von vier Minuten zu bedienen. Zu den Maßnahmen gehören neue Bestuhlung und die Rückkehr zu Keramikgeschirr, um die Verweildauer der Kunden zu verlängern. Trotz dieser Bemühungen bleiben die Verkäufe in vergleichbaren Filialen im Minus, und die Erträge sind in den letzten sechs Quartalen gesunken.
Starbucks steht zudem vor Herausforderungen in China und muss die Erwartungen der Investoren erfüllen, die bei Niccols Amtsantritt hoffnungsvoll gestimmt waren. Der Aktienkurs des Unternehmens blieb zwar über dem Niveau vor seiner Ankunft, erlitt jedoch einen deutlichen Rückgang im vergangenen Jahr. Die Modernisierungsstrategie könnte jedoch langfristig dazu beitragen, die Marktposition von Starbucks zu stärken und das Vertrauen der Investoren zurückzugewinnen.
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