Deutsche Brauereien im Umbruch: Herausforderungen und Chancen
LONDON (IT BOLTWISE) – Die deutsche Brauindustrie steht vor einer Zeitenwende. Der Absatz von alkoholhaltigem Bier ist dramatisch gesunken, während alkoholfreie Varianten an Beliebtheit gewinnen. Doch die Herausforderungen sind vielfältig und erfordern innovative Ansätze. Die deutsche Brauindustrie sieht sich derzeit mit einer Vielzahl von Herausforderungen konfrontiert, die das traditionelle Bild der Bierkultur ins Wanken bringen. […]
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