Bluttests enthüllen Junk-Food-Konsum: Ein neuer Ansatz in der Ernährungsforschung
LONDON (IT BOLTWISE) – Eine bahnbrechende Studie der National Institutes of Health (NIH) zeigt, dass der Konsum von stark verarbeiteten Lebensmitteln nun durch die Analyse von Blut- und Urinproben verfolgt werden kann. Die National Institutes of Health (NIH) haben eine bedeutende Weiterentwicklung in der Ernährungsforschung vorgestellt: Die Möglichkeit, den Konsum von stark verarbeiteten Lebensmitteln durch […]
Neue Methode zur Erkennung von Ultra-verarbeiteten Lebensmitteln
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Wissenschaftler des National Institutes of Health (NIH) haben eine bahnbrechende Methode entwickelt, um den Konsum von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln objektiv zu messen. Die Forschung des National Institutes of Health (NIH) hat einen bedeutenden Fortschritt in der Ernährungswissenschaft erzielt. Erstmals wurden Muster von Metaboliten im Blut und Urin identifiziert, die als objektive Messgröße […]
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