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Bluttests enthüllen Junk-Food-Konsum: Ein neuer Ansatz in der Ernährungsforschung

LONDON (IT BOLTWISE) – Eine bahnbrechende Studie der National Institutes of Health (NIH) zeigt, dass der Konsum von stark verarbeiteten Lebensmitteln nun durch die Analyse von Blut- und Urinproben verfolgt werden kann. Die National Institutes of Health (NIH) haben eine bedeutende Weiterentwicklung in der Ernährungsforschung vorgestellt: Die Möglichkeit, den Konsum von stark verarbeiteten Lebensmitteln durch […]

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Verbindung zwischen ultra-verarbeiteten Lebensmitteln und Parkinson-Risiko

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine kürzlich veröffentlichte Studie hat einen möglichen Zusammenhang zwischen dem Konsum von stark verarbeiteten Lebensmitteln und frühen Anzeichen der Parkinson-Krankheit aufgezeigt. Diese Entdeckung könnte weitreichende Auswirkungen auf die Ernährungsgewohnheiten und die Prävention von neurodegenerativen Erkrankungen haben. Eine neue Studie hat herausgefunden, dass Menschen, die große Mengen an ultra-verarbeiteten Lebensmitteln konsumieren, eher […]

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Warum die Menschen in den 1960er Jahren schlanker waren: Ein Blick auf Ernährungsgewohnheiten und Lebensstil

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die 1960er Jahre waren eine Zeit, in der die Menschen im Durchschnitt schlanker waren als heute. Doch was hat sich seitdem verändert? Eine aktuelle Analyse beleuchtet die Ernährungs- und Lebensgewohnheiten der Vergangenheit und zeigt auf, welche Faktoren zu einem schlankeren Körperbau beitrugen. In den 1960er Jahren war die Fettleibigkeitsrate in den […]

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Gesundheitsrisiken durch ultra-verarbeitete Lebensmittel: Neue Erkenntnisse

LONDON / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine aktuelle Studie des Imperial College London hat die gesundheitlichen Risiken von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln untersucht und dabei alarmierende Zusammenhänge mit verschiedenen Krebsarten festgestellt. Ultra-verarbeitete Lebensmittel, die in vielen Haushalten alltäglich sind, stehen zunehmend im Fokus der Gesundheitsforschung. Eine neue Studie des Imperial College London hat gezeigt, dass der Konsum […]

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Harvard-Studie: Pflanzliche Ernährung fördert gesundes Altern

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie der Harvard T.H. Chan School of Public Health zeigt, dass pflanzenreiche Ernährungsweisen die Chancen auf ein gesundes Altern erheblich verbessern können. Die jüngste Forschung der Harvard T.H. Chan School of Public Health, in Zusammenarbeit mit der Universität Kopenhagen und der Universität Montreal, hat gezeigt, dass eine Ernährung, die […]

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Reduzierung von Ultra-verarbeiteten Lebensmitteln führt zu Gewichtsverlust und besserer Stimmung

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie der Drexel University zeigt, dass die Reduzierung des Konsums von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln (UPFs) nicht nur zu Gewichtsverlust führt, sondern auch die Stimmung und das Energieniveau verbessert. In einer Welt, in der ultra-verarbeitete Lebensmittel allgegenwärtig sind, hat eine innovative Studie der Drexel University gezeigt, dass eine signifikante Reduzierung dieser […]

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Klage gegen Lebensmittelkonzerne: Suchtgefahr durch stark verarbeitete Produkte

PHILADELPHIA / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In den USA stehen große Lebensmittelkonzerne vor einer neuen rechtlichen Herausforderung. Bryce Martinez, ein Einwohner von Pennsylvania, hat eine Klage gegen mehrere Unternehmen eingereicht, darunter Kraft Heinz, Mondelez und Coca-Cola. Der Vorwurf: Die Firmen sollen bewusst “ultra-verarbeitete” Lebensmittel an Kinder vermarkten, um diese süchtig zu machen, was zu chronischen […]

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