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EU-Debatte: Zukunft der pflanzlichen ‘Schnitzel’ auf dem Prüfstand

BAD ZWISCHENAHN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Zukunft pflanzlicher Produkte steht auf dem Spiel, da das EU-Parlament über eine neue Regelung abstimmt, die die Verwendung von Begriffen wie ‘Schnitzel’ und ‘Wurst’ für pflanzliche Alternativen einschränken könnte. Rügenwalder Mühle, ein führender Hersteller in diesem Bereich, warnt vor erheblichen wirtschaftlichen Folgen und verweist auf die lange […]

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