WASHINGTON D.C. / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die jüngste Vogelgrippe-Epidemie hat nicht nur die Eierproduktion drastisch reduziert, sondern auch die Preise in die Höhe getrieben. Während Verbraucher unter den steigenden Kosten leiden, verzeichnen große Eierproduzenten wie Cal-Maine Rekordgewinne.

Die Auswirkungen der Vogelgrippe auf die Eierproduktion sind weitreichend. Über 120 Millionen Hennen wurden geschlachtet, was zu einem drastischen Anstieg der Eierpreise führte. Präsident Donald Trump bezeichnete die Situation als ‘außer Kontrolle’. Doch für einige große Eierunternehmen sind diese Zeiten profitabel. Cal-Maine, der größte Eierproduzent der USA, meldete kürzlich einen Quartalsgewinn von 509 Millionen US-Dollar, mehr als das Dreifache des Vorjahreszeitraums.
Die Vogelgrippe hat die Eierproduktion vieler Unternehmen verlangsamt, indem Millionen von Legehennen getötet wurden. Doch der Preisanstieg ermöglichte es Unternehmen wie Cal-Maine, Verluste auszugleichen und außergewöhnliche Gewinne zu erzielen. Die Finanzberichte von Cal-Maine zeigen, dass das Unternehmen den Preis für ein Dutzend Eier mehr als verdreifachen konnte, während die Futterkosten relativ stabil blieben.
Zusätzlich zu den gestiegenen Preisen haben Cal-Maine und andere große Eierunternehmen Millionen von Dollar vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) erhalten, um nach dem Virusausbruch ihre Bestände wieder aufzufüllen. Cal-Maine erhielt über 22 Millionen US-Dollar für Verluste in Kansas und weitere 21 Millionen US-Dollar für Verluste in Texas.
Während große Produzenten von den USDA-Zahlungen profitieren, stehen kleinere Betriebe vor größeren Herausforderungen. Die Zahlungen decken zwar die Kosten für die verlorenen Hennen, nicht jedoch die Produktionsausfälle. Es kann Monate dauern, bis kleinere Farmen nach einem Ausbruch wieder produzieren können.
Die USDA hat kürzlich die Entschädigung für betroffene Eierfarmen erhöht, was den großen Produzenten zugutekommt. Diese Maßnahmen stoßen jedoch auf Kritik, da sie als ungerecht gegenüber Verbrauchern angesehen werden, die unter den hohen Preisen leiden.
Die Vogelgrippe wird durch die Migrationsmuster von Wildvögeln beeinflusst, was die Vorhersage und Kontrolle erschwert. Trotz eines Rückgangs der Infektionen im Frühjahr 2023 bleibt die Gefahr eines erneuten Ausbruchs bestehen, was die Eierpreise weiterhin anfällig für Schwankungen macht.
Die USDA arbeitet an langfristigen Lösungen, um die Auswirkungen der Vogelgrippe auf die Eierindustrie zu mildern. Dies könnte in Zukunft zu stabileren Preisen und einer sichereren Versorgung führen.

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