MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – In den USA wurden Tomaten in mehreren Bundesstaaten zurückgerufen, nachdem eine mögliche Salmonellenkontamination festgestellt wurde. Dies betrifft zwei Marken, die in insgesamt 14 Bundesstaaten verkauft wurden.

In den Vereinigten Staaten wurden kürzlich zwei Tomatenmarken in 14 Bundesstaaten zurückgerufen, nachdem die Food and Drug Administration (FDA) eine mögliche Salmonellenkontamination festgestellt hatte. Die betroffenen Tomaten wurden von Ray & Mascari Inc. und Williams Farms Repack LLC vertrieben. Während Ray & Mascari Inc. die Tomaten in elf Bundesstaaten, darunter New York, Illinois und Michigan, über Gordon Food Service Stores verkaufte, belieferten Williams Farms Repack LLC Großhändler in South Carolina, North Carolina und Georgia.

Salmonellen sind Bakterien, die bei Menschen zu schweren Erkrankungen führen können. Typische Symptome einer Infektion sind Fieber, Durchfall, Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen. Besonders gefährdet sind junge Kinder, ältere Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem. Obwohl bisher keine Krankheitsfälle gemeldet wurden, empfiehlt die FDA den Verbrauchern, die betroffenen Tomaten entweder zu entsorgen oder zurückzugeben, falls sie noch ungeöffnet sind.

Die zurückgerufenen Tomaten von Ray & Mascari Inc. wurden in Plastikverpackungen mit dem Etikett „VINE RIPE TOMATOES“ verkauft, auf dem „Packed by Ray & Mascari Inc.“ vermerkt ist. Die betroffenen Bundesstaaten sind Indiana, Kentucky, Missouri, Mississippi, Tennessee, Ohio und Wisconsin. Der Rückruf von Williams Farms Repack LLC betrifft Tomaten, die zwischen dem 23. und 28. April 2025 an Großhändler geliefert wurden.

Lebensmittelsicherheit ist ein zentrales Anliegen, und Rückrufe wie dieser unterstreichen die Bedeutung strenger Kontrollen in der Lebensmittelproduktion. Die FDA arbeitet eng mit den betroffenen Unternehmen zusammen, um die Ursache der Kontamination zu ermitteln und weitere Maßnahmen zu ergreifen, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten.

Der Vorfall wirft auch ein Licht auf die Herausforderungen, denen sich die Lebensmittelindustrie bei der Gewährleistung der Produktsicherheit gegenübersieht. Die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln und die schnelle Reaktion auf potenzielle Gesundheitsrisiken sind entscheidend, um das Vertrauen der Verbraucher zu erhalten und gesundheitliche Risiken zu minimieren.

Für Verbraucher ist es wichtig, sich über Rückrufe und potenzielle Gesundheitsrisiken zu informieren. Die FDA bietet auf ihrer Website umfassende Informationen zu aktuellen Rückrufen und gibt Ratschläge, wie Verbraucher ihre Gesundheit schützen können. Die betroffenen Tomaten und weitere Details zu diesem Rückruf sind auf der Website der FDA zu finden.

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Rückruf von Tomaten in 14 US-Bundesstaaten wegen Salmonellengefahr
Rückruf von Tomaten in 14 US-Bundesstaaten wegen Salmonellengefahr (Foto: DALL-E, IT BOLTWISE)



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