USDA warnt vor kontaminierten Suppen in institutionellen Einrichtungen

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Die US-amerikanische Behörde für Lebensmittelsicherheit und Inspektion (FSIS) hat eine landesweite Gesundheitswarnung für mehrere beliebte Suppen- und Schalenprodukte herausgegeben, die möglicherweise mit Fremdmaterialien, insbesondere Holz, kontaminiert sind.

Die jüngste Warnung der FSIS folgt auf einen Rückruf, der durch Koriander ausgelöst wurde, einem der Inhaltsstoffe der betroffenen Produkte, der Fremdkörper enthielt. Diese Kontaminationsbedenken haben die FSIS dazu veranlasst, Verbraucher vor den potenziellen Gesundheitsrisiken dieser Artikel zu warnen. Die betroffenen Produkte wurden sowohl an Einzelhandels- als auch an institutionelle Standorte in Illinois, Indiana, Michigan und Ohio verteilt. Die FSIS stellte jedoch klar, dass diese Suppen nicht in Dosen oder Schalen im Einzelhandel verkauft werden, sondern hauptsächlich über Gastronomiekanäle wie Restaurants und andere institutionelle Einrichtungen vertrieben werden. Dies bedeutet, dass Verbraucher diese Produkte eher in institutionellen Speisebereichen als in Lebensmittelgeschäften antreffen werden. Die Campbell’s Company bestätigte in einer Erklärung, dass ihre von der Kontamination betroffenen Produkte nicht über reguläre Einzelhandelskanäle für allgemeine Verbraucher erhältlich sind. Das Unternehmen stellte klar, dass die in den Rückruf einbezogenen Suppen Varianten für den Gastronomiesektor sind, die entweder gefroren oder gekühlt und für den institutionellen Gebrauch bestimmt sind. Zu diesen Produkten gehören eine Reihe von Suppen wie Campbell’s Chicken Tortilla Soup, Baja Chicken Enchilada Soup und Wicked Thai Soup, unter anderem. Die FSIS hat spezifische Produktinformationen für Verbraucher bereitgestellt, die möglicherweise die betroffenen Artikel gekauft haben. Die Liste umfasst verschiedene Produkte mit Verfallsdaten bis 2026 sowie zusätzliche Suppen von Marken wie Molly’s Kitchen und Verve. Beispielsweise sollten Verbraucher auf Molly’s Kitchen Baja Chicken Enchilada Soup mit Verfallsdaten im Oktober und Dezember 2026 achten. Ebenso sind Verve Spicy Chicken Nacho Soup und Crafted Market Coconut Chicken Thai Style Soup in der Rückrufliste enthalten, wobei für jedes Produkt verschiedene Chargencodes und Verkaufsdaten angegeben sind. Verbraucher, die eines der betroffenen Produkte gekauft haben, werden aufgefordert, diese sofort zu entsorgen oder an den Kaufort zurückzugeben. Die FSIS hat auch gewarnt, dass andere Produkte der Rückrufliste hinzugefügt werden könnten, wenn die Untersuchung fortschreitet, was möglicherweise zu einer landesweiten Auswirkung führen könnte.

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