ESSEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Aldi Süd setzt ein Zeichen für mehr Tierwohl und Nachhaltigkeit. Ab Januar 2026 wird der Discounter kein Frischfleisch mehr aus der niedrigsten Haltungsform anbieten. Diese Entscheidung markiert einen bedeutenden Schritt in der deutschen Einzelhandelslandschaft, da Aldi als erster großer Händler diesen Weg einschlägt.
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Aldi Süd hat angekündigt, ab Januar 2026 kein Frischfleisch mehr aus der niedrigsten Haltungsform anzubieten. Diese Entscheidung ist ein bedeutender Schritt in Richtung mehr Tierwohl und Nachhaltigkeit im deutschen Einzelhandel. Der Discounter ist der erste große Händler in Deutschland, der sich von Fleisch aus reiner Stallhaltung ohne Auslauf verabschiedet. Diese Maßnahme folgt der bereits im Januar erfolgten Entfernung von Billigwurst aus den Regalen.
Die Entscheidung von Aldi Süd ist Teil einer umfassenderen Strategie, bis 2030 das gesamte Sortiment an Fleisch, Wurst und Milch auf höhere Haltungsformen umzustellen. Derzeit stammen bereits rund die Hälfte des Frischfleischs und ein Drittel der gekühlten Wurstwaren aus den Haltungsstufen 3, 4 oder 5, die mehr Platz, Frischluft und teilweise Weidehaltung bieten. Diese Umstellung spiegelt die wachsende Nachfrage der Kunden nach Produkten aus tierfreundlicheren Haltungsbedingungen wider.
Andere Supermärkte und Discounter in Deutschland ziehen nach, wenn auch langsamer. Lidl hat bereits Teile seines Sortiments auf höhere Haltungsformen umgestellt und plant, bis 2025 die Hälfte des Eigenmarkenfleisches aus den Stufen 3 und 4 anzubieten. Rewe und Edeka sind ebenfalls auf dem Weg, doch der Großteil ihres Fleisches stammt noch aus den niedrigeren Stufen. Diese Entwicklungen zeigen, dass der Trend zu mehr Tierwohl im Einzelhandel an Fahrt gewinnt.
Für die Kunden bedeutet dies weniger Billigfleisch in den Kühltheken, dafür aber mehr Tierwohl und wahrscheinlich auch höhere Preise. Aldi Süd betont jedoch, dass Qualität und faire Preise kein Widerspruch sein sollen. Die Nachhaltigkeitschefin Julia Adou erklärt, dass die Nachfrage nach Artikeln aus höheren Haltungsformen stetig wächst und die Kunden diesen Weg zu mehr Tierwohl mitgehen.
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