WIEN / MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Das Wiener Startup all but sugar hat den renommierten Startup World Cup in Österreich gewonnen und damit die Chance, vor prominenten US-Investoren zu pitchen.
Das Wiener Unternehmen all but sugar, das 2024 von Lisa Reiss gegründet wurde, hat sich auf die Entwicklung pflanzenbasierter Zucker-Alternativen spezialisiert. Bekannt auch unter dem Namen Smiling Food, bietet das Startup ein modulares System, das Saccharose in allen funktionalen Eigenschaften vollständig ersetzt. Dabei verzichtet es auf künstliche Süßstoffe und geschmackliche Kompromisse, was eine Umstellung auf gesündere und kalorienärmere Produkte ermöglicht.
Bereits im Vorjahr konnte all but sugar seine internationale Wettbewerbsfähigkeit unter Beweis stellen, indem es eine globale Zuckerreduktionscompetition in Singapur gewann. Diese Erfolge unterstreichen das Potenzial des Startups, das nun beim Startup World Cup in Österreich erneut überzeugen konnte.
Der Startup World Cup, der im Rahmen der ViennaUP stattfand, zielt darauf ab, Österreichs vielversprechendste Early-Stage-Unternehmen zu identifizieren. Mit dem Gewinn erhält all but sugar die Möglichkeit, vor prominenten US-Investoren zu pitchen und potenziell eine Million US-Dollar als Investment zu sichern.
Hannah Wundsam, Managing Director von AustrianStartups, betont die Bedeutung des Wettbewerbs: „Der Startup World Cup ist eine großartige Gelegenheit, die nächste Generation an Tech-Innovationen sichtbar zu machen. Für den Standort Österreich ist das Finale ein wichtiges Schaufenster, das das Potenzial unseres Ökosystems zeigt.“
Abseits des Hauptpreises wurde ein Publikumspreis an das Tiroler Startup 21 energy vergeben. Dieses Unternehmen kombiniert Bitcoin Mining mit intelligenter Heiztechnologie und nutzt die entstehende Abwärme energieeffizient zur Raumheizung. Dies stabilisiert das Stromnetz und bietet den Kunden niedrigere Heizkosten sowie eine zusätzliche Einnahmequelle.
Das Finale des Wettbewerbs wurde von einer Jury aus Experten wie Nina Wöss, Werner Müller und Kambis Kohansal bewertet. All but sugar setzte sich gegen elf weitere Finalistenteams durch, darunter RNAnalytics, Carbony und Tumbleweed, die jeweils innovative Lösungen in den Bereichen Biotechnologie, CO2-Entfernung und SpaceTech präsentierten.
Die Erfolge von all but sugar und 21 energy zeigen, dass Österreichs Startup-Szene auf einem guten Weg ist, international Anerkennung zu finden. Die Möglichkeit, vor US-Investoren zu pitchen, könnte für all but sugar der nächste Schritt in Richtung globaler Expansion sein.
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