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Danone setzt auf Protein-Boom für nachhaltiges Wachstum

PARIS / LONDON (IT BOLTWISE) – Der französische Konsumgüterkonzern Danone erlebt derzeit einen Aufschwung, der maßgeblich durch den Boom eiweißreicher Produkte angetrieben wird. Diese Entwicklung zeigt sich nicht nur in den Verkaufszahlen, sondern auch im Aktienkurs des Unternehmens. Danone hat sich in den letzten Jahren verstärkt auf eiweißreiche Produkte konzentriert, um sein Wachstum zu sichern. […]

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KI-gestützte Proteinsimulation erreicht neuen Meilenstein

BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein internationales Forschungsteam unter der Leitung von Prof. Dr. Cecilia Clementi an der Freien Universität Berlin hat einen bedeutenden Fortschritt in der Proteinsimulation erzielt. Durch den Einsatz von maschinellem Lernen ist es gelungen, ein Modell zu entwickeln, das die Simulation von Proteinen erheblich beschleunigt und präzisiert. Die jüngste Entwicklung […]

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Neue Entdeckung könnte Alzheimer-Behandlung revolutionieren

SAN FRANCISCO / LONDON (IT BOLTWISE) – Wissenschaftler der University of California, San Francisco (UCSF) haben einen bedeutenden Fortschritt in der Alzheimer-Forschung erzielt. Sie haben einen molekularen Rezeptor identifiziert, der es den Immunzellen des Gehirns, den sogenannten Mikroglia, ermöglicht, schädliche Amyloid-Beta-Plaques abzubauen, die für die neurodegenerative Erkrankung charakteristisch sind. Die Alzheimer-Krankheit ist eine der am […]

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Maschinelles Lernen revolutioniert das Design flexibler Proteine

VANCOUVER / LONDON (IT BOLTWISE) – Auf der International Conference on Machine Learning (ICML) wurde ein bedeutender Fortschritt im Bereich der Proteinforschung vorgestellt. Ein Team von Wissenschaftlern des Heidelberger Instituts für Theoretische Studien (HITS) und des Max-Planck-Instituts für Polymerforschung (MPIP) hat ein innovatives Computermodell entwickelt, das in der Lage ist, Proteine mit außergewöhnlich flexiblen Strukturen […]

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Gesunde Ernährungsreihenfolge: Ein Schlüssel zur Gewichtsreduktion und Blutzuckerkontrolle

LONDON (IT BOLTWISE) – Die Reihenfolge, in der wir unsere Mahlzeiten zu uns nehmen, könnte einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit haben. Diese Erkenntnis, die als ‘Meal Sequencing’ bekannt ist, gewinnt zunehmend an Bedeutung in der Ernährungswissenschaft. Die Art und Weise, wie wir unsere Mahlzeiten strukturieren, könnte entscheidend für unsere Gesundheit sein. Experten betonen, dass […]

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Latent Labs: KI-Modell zur Protein-Design-Demokratisierung

SAN FRANCISCO / LONDON (IT BOLTWISE) – Latent Labs hat kürzlich ein webbasiertes KI-Modell vorgestellt, das die Protein-Design-Demokratisierung vorantreiben soll. Latent Labs, ein innovatives Unternehmen im Bereich der Biotechnologie, hat ein neues KI-Modell namens LatentX entwickelt, das die Art und Weise, wie Proteine entworfen werden, revolutionieren könnte. Mit einer Finanzierung von 50 Millionen US-Dollar und […]

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Protein-Supplemente bei Teenagern: Risiken und Empfehlungen

LONDON (IT BOLTWISE) – In der heutigen Fitnesskultur, die stark von sozialen Medien beeinflusst wird, greifen immer mehr Teenager zu Protein-Supplementen, um ihre körperlichen Ziele zu erreichen. Diese Entwicklung wirft jedoch Fragen zur Sicherheit und Notwendigkeit solcher Produkte auf. In den letzten Jahren hat sich ein Trend unter Jugendlichen entwickelt, der Eltern und Gesundheitsexperten gleichermaßen […]

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NovoNutrients: Gasfermentation als Zukunft der Proteinproduktion

KALIFORNIEN / LONDON (IT BOLTWISE) – NovoNutrients, ein Pionier im Bereich der Gasfermentation, hat kürzlich den Prozess der Abtretung zugunsten der Gläubiger eingeleitet, was eine Alternative zur Insolvenz darstellt. Die kalifornische Firma NovoNutrients, bekannt für ihre innovative Gasfermentationstechnologie, hat den Prozess der Abtretung zugunsten der Gläubiger eingeleitet. Diese Entscheidung kommt in einer Zeit, in der […]

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Neues Verständnis von Alzheimer: Protein p-tau217 in Neugeborenen entdeckt

LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie hat das Potenzial, unser Verständnis von Alzheimer und der Gehirnentwicklung grundlegend zu verändern. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass das Protein p-tau217, das lange Zeit als Indikator für neurodegenerative Erkrankungen galt, in erstaunlich hohen Konzentrationen in gesunden Neugeborenen vorkommt. Die Entdeckung, dass das Protein p-tau217 in gesunden Neugeborenen in hohen […]

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Proteinaufnahme: Fünf Fehler, die Ihre Nieren gefährden können

LONDON (IT BOLTWISE) – In der heutigen gesundheitsbewussten Welt hat sich Protein zu einem zentralen Bestandteil vieler Diäten entwickelt. Menschen erhöhen ihre Proteinzufuhr in der Hoffnung, Muskeln aufzubauen, den Hunger zu zügeln oder Gewicht zu verlieren. Doch während Protein wichtig ist, bedeutet mehr nicht immer besser. Die Nieren, das natürliche Filtersystem des Körpers, haben die […]

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Durchbruch in der Proteinsimulation: KI-gestützte Modelle revolutionieren die Forschung

BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein internationales Forschungsteam unter der Leitung von Prof. Dr. Cecilia Clementi hat einen bedeutenden Fortschritt in der Simulation von Proteinen erzielt, der die biophysikalische Forschung maßgeblich vorantreiben könnte. Die Simulation von Proteinen, den essenziellen Bausteinen des Lebens, hat einen neuen Meilenstein erreicht. Unter der Leitung von Prof. Dr. Cecilia […]

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GLP-1-Medikamente: Mehr als nur ein Weg zur Gewichtsreduktion

LONDON (IT BOLTWISE) – Die Diskussion um GLP-1-Medikamente wie Ozempic und Wegovy hat in den letzten Jahren erheblich an Fahrt aufgenommen. Diese Medikamente, die ursprünglich zur Behandlung von Diabetes entwickelt wurden, haben sich als effektive Mittel zur Gewichtsreduktion erwiesen. Doch ihre Wirkung geht weit über das bloße Abnehmen hinaus. Die Einführung von GLP-1-Medikamenten hat die […]

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Neue KI-Techniken machen bisher unzugängliche Proteine zugänglich

SEATTLE / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Welt der Biochemie steht vor einem bedeutenden Wandel: Proteine, die lange als unzugänglich galten, können nun dank fortschrittlicher KI-Techniken analysiert werden. In der Biochemie galt lange die Annahme, dass die Struktur eines Proteins seine Funktion bestimmt. Doch nicht alle Proteine folgen diesem Prinzip. Viele von ihnen, insbesondere in […]

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Innovative Partnerschaft zur Entwicklung von ATL-105 für Atemwegserkrankungen

VILNIUS / LONDON (IT BOLTWISE) – AATec Medical und Northway Biotech haben eine bedeutende Partnerschaft geschlossen, um ATL-105 zu entwickeln, ein innovatives inhalatives Arzneimittel zur Behandlung von Atemwegserkrankungen. In der Welt der Biotechnologie hat die Zusammenarbeit zwischen AATec Medical und Northway Biotech das Potenzial, die Behandlung von Atemwegserkrankungen grundlegend zu verändern. Die beiden Unternehmen haben […]

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Jams: Ein neuer Spieler im PB&J-Markt mit sportlicher Unterstützung

OHIO / WISCONSIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Der klassische Erdnussbutter-und-Gelee-Sandwich erlebt eine moderne Wiedergeburt, unterstützt von prominenten Sportlern. Der klassische Erdnussbutter-und-Gelee-Sandwich, ein beliebter Snack in den USA, wird durch das neue Unternehmen Jams neu interpretiert. Gegründet von dem 26-jährigen Connor Blakley, zielt Jams darauf ab, Smucker’s Uncrustables herauszufordern und sich als neuer Favorit in […]

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Neue Studie stellt Zusammenhang zwischen Football und Gehirnprotein in Frage

LONDON (IT BOLTWISE) – Eine aktuelle Studie der Northwestern University wirft Zweifel an der weit verbreiteten Annahme auf, dass das Spielen von Jugend-Football zu einer schädlichen Anhäufung von Proteinen im Gehirn führt. In den letzten Jahren haben Wissenschaftler und Befürworter davor gewarnt, dass Kontaktsportarten wie Football und Hockey das Risiko für Gehirnerkrankungen wie Alzheimer oder […]

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Gene und Gehirnverbindungen: Neue Erkenntnisse zur Ausbreitung von Alzheimer

SAN FRANCISCO / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie der Universität von Kalifornien in San Francisco (UCSF) zeigt, wie genetische Faktoren die Ausbreitung des tau-Proteins im Gehirn bei Alzheimer beeinflussen. Durch die Kombination von Bildgebung, genetischen Daten und fortschrittlicher Modellierung konnten Forscher vier Genwege identifizieren, die entweder die Ansammlung von Tau verstärken oder ihr […]

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Ernährungstipps für den Erhalt der Muskelkraft im Alter

LONDON (IT BOLTWISE) – Mit zunehmendem Alter ist es nicht ungewöhnlich, dass die Muskelkraft nachlässt. Doch eine gezielte Ernährung kann helfen, den altersbedingten Muskelabbau zu verlangsamen und die Muskelkraft zu erhalten. Mit dem Alter kommt oft ein Rückgang der Muskelmasse, was zu einer verminderten Kraft und Funktion führen kann. Diese Entwicklung, bekannt als Sarkopenie, erhöht […]

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Neue Therapieansätze gegen Parkinson: Fortschritte in der Forschung

SYDNEY / LONDON (IT BOLTWISE) – Wissenschaftler der Universität Sydney haben einen bedeutenden Fortschritt in der Parkinson-Forschung erzielt. Durch die Identifizierung eines fehlerhaften Proteins im Gehirn, das mit der Krankheit in Verbindung steht, und dessen gezielte Behandlung mit Kupfer, konnten sie die Symptome bei Mäusen deutlich verbessern. Die Parkinson-Krankheit, eine der häufigsten neurologischen Erkrankungen nach […]

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Edamame: Der ideale Snack für eine gesunde Darmflora

LONDON (IT BOLTWISE) – In einer Welt, in der Snacks einen erheblichen Teil unserer täglichen Kalorienaufnahme ausmachen, wird die Wahl gesunder Optionen immer wichtiger. Eine aktuelle Empfehlung von Gastroenterologen hebt Edamame als den besten Snack hervor, um sowohl den Proteinbedarf zu decken als auch die Darmgesundheit zu fördern. In der heutigen schnelllebigen Gesellschaft sind Snacks […]

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Biotech-Startup aus Brasilien entwickelt Kuh-freie Milchproduktion

RIBEIRÃO PRETO / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein brasilianisches Biotech-Startup hat sich das ehrgeizige Ziel gesetzt, die Milchproduktion zu revolutionieren, indem es Milchproteine ohne Kühe herstellt. Das brasilianische Biotech-Startup Future Cow hat sich zum Ziel gesetzt, die Milchproduktion grundlegend zu verändern. Durch den Einsatz von Präzisionsfermentation will das Unternehmen Milchproteine herstellen, ohne auf Kühe angewiesen […]

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Ernährungstrends 2025: Was wir bisher gelernt haben

LONDON (IT BOLTWISE) – Im Jahr 2025 hat sich die Diskussion um Ernährung und Gesundheit intensiviert. Während soziale Medien von Debatten über den richtigen Proteinkonsum dominiert werden, rücken ultraverarbeitete Lebensmittel zunehmend in den politischen Fokus. Auch die gesundheitlichen Risiken von Alkohol werden weiterhin kritisch beleuchtet. In diesem Kontext haben wir einige der wichtigsten Ernährungserkenntnisse des […]

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Gesunde Ernährung: Warum Hülsenfrüchte die perfekte Wahl sind

LONDON (IT BOLTWISE) – In Zeiten steigender Lebensmittelpreise und wachsender Gesundheitsbewusstheit suchen viele Menschen nach kostengünstigen und zugleich nährstoffreichen Alternativen. Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Linsen bieten genau das: Sie sind nicht nur preiswert, sondern auch wahre Nährstoffbomben, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Hülsenfrüchte sind seit jeher ein fester Bestandteil vieler traditioneller Küchen weltweit. Diese […]

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Indische Biotech-Innovation: Silkworms als Proteinproduzenten

BANGALORE / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine indische Biotech-Innovation könnte die Art und Weise, wie wir Proteine produzieren, grundlegend verändern. Das Startup Loopworm hat eine Methode entwickelt, um Silkworms als lebende Fabriken für die Herstellung von rekombinanten Proteinen zu nutzen. Das indische Startup Loopworm hat kürzlich eine Finanzierung in Höhe von 3,25 Millionen US-Dollar erhalten, […]

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